식품안전, 환경 등에 악영향을 끼친다는 사실은 많은 언론보도와 시민단체의 활동으로 일반사람들에게 잘 알려져 있다. TV뉴스나 신문기사 등을 통해서 어렵지 않게 패스트푸드의 문제를 접하지만 패스트푸드의 맛과 가격, 식사시간 절약 등의 장점으로 인해 여전히 많은 사람들이 패스트푸드를 이용
문제를 유발하기 때문에 특히 윤리적 성찰 내지 인간학적 접근이 더욱 요청되고 있다. 본 고에서는 유전공학의 발달에 따라 발생하는 새로운 윤리적 물음은 무엇이며, 어떻게 대처해야 하는지에 대해 살펴보는데 초점이 있는 바, 유전공학의 범위나 내용이 광범위한 관계로 주로 인간 복제와 유전자 치
문제에 대해서는 Magdoff & Buttel(2000) 참조. 의 탐욕과 이들을 직ㆍ간접적으로 지원하는 WTO 체제가 이러한 정치의 상징이다.
이러한 음식정치의 중심에 패스트푸드가 있다. 먼저 패스트푸드의 정의에 대해서 알아보도록 하자. 패스트푸드(Fast-food)란 미국에서 발생한 편의 식품이 식품산업 기술의 급속한
들어가면서
식량과 환경이라는 말은 추상적이고도 막연한 주제를 내포하고 있다. 식량문제가 환경에 미치는 영향에서부터 시작하여, 어떻게 식량생산을 해야지 환경적으로 바람직한 방법이 될 수 있을 것인가 에까지 광대한 범위의 이야기가 나올 수 있으며, 식량이라는 말 안에도 채식에서 오늘날
문제처럼 소수의 당사자들 사이의 올바른 행위규범의 문제가 의료윤리의 주된 문제로 여겨진 반면, 의사결정과정에서의 원활한 의사소통문제나, 첨단의료기술이 야기하는 사회문제, 의료자원분배문제, 유전질환과 관련한 고용상의 문제, 환경오염문제, 각종사고와 관련한 안전문제 등은 별 관심을
환경 기반을 조성하였다. 미국 등 일부 국가가 쌍무압력을 넣거나 국내 정책에 대해 일방적으로 강요하는 등의 부담은 약해지고, 다자주의가 보다 힘을 얻을 수 있다. 이를 통해 미국의 슈퍼 301조 같은 일방적 조치나 지역주의 등을 일부 억제하는 효과가 있었다.
환경문제는 출범 후 2년의 검토 기간을
Ⅰ. 안전한 먹거리의 선택
1. 생산과 식품 위해 요인
① 식품첨가물이란?
식품위생법에서는 식품첨가물이란, “ 식품을 제조, 가공 또는 보존함에 있어 식품에
첨가, 혼합, 침윤, 기타의 방법으로 사용되는 물질을 말한다”라고 내려져 있습니다.
식품첨가물은 그 자체로도 성장
환경에 압박을 가하는지에 대하여 설명할 수 있다. 그리고 환경문제가 변화하는 사회 추이와 어떻게 연결되는가에 대한 연구를 가능하게 한다.
오늘날 특정 사회문제에 대하여 다양한 학문적 시각을 종합하여 해결방안을 제시하는 '간학문적 연구'방법이 강조되고 있다. 자연과학과는 다른 방법론과
① 국가적 노력
- 저탄소 녹색성장
화석연료에 대한 의존도를 낮추고 청정에너지의 사용 및 보급을 확대하며 온실가스를 적정수준 이하로 줄이는 것이다.
에너지와 자원을 절약하고 효율적으로 사용하여 기후변화와 환경훼손을 줄이고 청정에너지와 녹색기술의 연구개발을 통하여 경제와 환경이 조