Strength
▶ 요구르트 아이스크림 선진입자로서의
위치
▶ 건강과 맛을 동시에 추구하는
아이스크림, 다양하고 고급스러운 토핑
Threat
▶ 대기업들의 시장 진입
▶ 플레인 요구르트가 변형된
새로운 식품 증가
▶ 청년실업으로 주 고객층의
수입 감소
STP분석
빙과류
고급 아이
주제선정사유
♠ 대중매체의 광고지원 없이 자체적인 마케팅으로 성공
♠ 현대인의 입맛에 딱 맞춘 저지방 다이어트 요구르트 아이스크림
♠ 단기간내의 급속한 성장
(체계적이며 고객과 직원을 모두 생각하는 인간중심의 경영철학)
♠ 아이스크림 업계의 신메뉴로 틈새시장 공략(블루오션전략)
▶ 레드망고란?
레드망고는 '겸손함', '정열' 그리고 '성장'을 의미한다.
망고는 열대 과일의 여왕으로 익어감에 따라 초록색에서 점차 붉은색으로 변하고 완전히 익으면 노란색으로 바뀐다.
레드망고는 바로 익기 전의 망고를 나타내는 것으로 자연과 고객 그리고 우리 자신에게 항상 겸손한 마음
레드망고' 라는 아이스크림업체는 빠른 시간 안에 시장을 선점했다. 사장이 말하길, "사실 뭐 잘된다 싶으면 아류가 많이 생기지 않습니까? 파이를 뺏기기 전에 매장 수를 늘려서 브랜드 인지도를 선점해야 합니다. 애초에 '원조'라는 이미지를 강하게 심어주면 경쟁력이 생기거든요."시장선점효과를 극
레드망고
-설립 2년 만에 140여개의 가맹점 확보
-레드망고를 모방한 유사 아이스크림 매장이 늘고 있음
-여러 아이스크림 점포들과의 경쟁속에서 레드망고가 어떠한 전략적 마케팅으로 현재와 같은 위치에 자리잡게 되었고 앞으로 어떠한 마케팅을 행하여야 할지 분석해 보고자 선정
한국의
프리미엄 아이스크림이란?
유지방이 10~15% 이상 함유되고 과일등의
다양한 토핑을 곁들인 고급 아이스 크림
프리미엄 아이스크림 시장
프리미엄 아이스크림 매출액 추이
well-being 바람을 타고 2004년에도 지속적인 증가
경쟁 업체들의 시장점유율
2004년 예상치 – 시장규모 2000억
생각하게 되었다.
사람들이 편히 이야기 할 수 있는 카페 같은 공간이 부족하다. 예쁜 카페를 찾기 어려워서 음식점이나 술집을 가야하는 경우가 많았다. 그래서 카페 또한 수요가 존재하고 이익이 날 것이라는 생각으로 초콜릿 전문점과 함께 카페를 같이 운영하는 방안을 구상하게 되었다.
<중략>
트렌드를 잘 분석하여 국내 소비자들에게 생소하기만 했던 소프트 타입의 요구르트 아이스크림을 처음으로 선보인 레드망고에 대해 알아보도록 하겠다.
최근 웰빙 열풍을 타고 급부상한 레드망고의 가장 큰 차별화 전략은 ‘건강과 맛’을 동시에 추구하는 요구르트 아이스크림이라는 제품력이다.