1.서(序) - 시작하며
이 글은 우리 나라의 술에 대해서 알아보는 것을 목적으로 한다. 특히 우리 나라의 술 중에서도 삼한(三韓)시대부터 현대(現代)까지의 역사, 명절을 위주로 발전한 세시풍속(歲時風俗)의 술, 그리고 우리 나라만의 독특한 술문화로 연구범위를 정했다. 우리의 술문화 중에서는 대포
술이 많이 도입되어 정착된 상태였고 전통주 업체들이 주가를 일으키려는 노력을 했지만 자금 부족과 과도한 세금 징수 때문에 정착하기 어려웠다는 것이다.
다른 나라에서 전통주가 성공적으로 정착한 사례에 대해서도 조사해보았다. 먼저 일본에서는 주류총합연구소를 정부 조직으로 설립하여
. 역사적 이유 말고도 사회적인 이유도 큰데, 세월이 흘러 전통주에 대한 규제가 하나 둘 풀리기 시작했지만, 이미 우리나라에는 외국 술이 많이 도입되어 정착된 상태였고 전통주 업체들이 주가를 일으키려는 노력을 했지만 자금 부족과 과도한 세금 징수 때문에 정착하기 어려웠다는 것이다.
술 소비를 음식점을 통해서 하기 때문에
실제 소비자 부담은 한 병 당500~1000원정도 늘어날 것으로 예상된다.
이 경우 서민들에게는 상당한 부담이 된다.
(3) 사회적 비용 증가에 대한 대책
청소년 음주 증가, 알코올 질환으로 인한 의료비 증가,
음주 문화 확산에 따른 생산성 저하, 교통
주류광고가 시작했고, 당시에는 어떠한 방식으로 표현을 했는지, 무슨 계기로 주류광고가 증가하기 시작했는지, 광고가 각 시대의 정치, 경제, 문화적 상황을 어떻게 반영하였는지 등이 궁금해졌다. 즉, 이러한 동기로부터 주류광고가 어떠한 식으로 발생, 발전, 변화되어 왔는지를 연구하기 시작했다.
소주라는 술과의 관계 속에서 찾는다.
소주광고의 역사와 함께 인터넷 서치와 TV광고를 살펴봄으로써 주류광고 중 소주광고만이 갖고 있는 특성을 찾는다. 특히, 소주광고에서 두드러지는 여성모델 선호현상을 집중적으로 연구하여 이것이 여성 모델의 성적 상품화이자 단순한 여성 모델의 광고 독주
주류사업의 변화의 흐름은 현재 불고 있는 웰빙(Well-Being) 소비문화와 건강을 우선시하는 우리 현대인의 취향과 맞물려 앞으로도 그 시장 잠재력이 크다고 볼 수 있다.
어느 정도의 애주가라면 다 알고 있듯이 배상면회장의 변함없는 전통주의 연구 및 개발의 노력이 오늘날의 국순당 성공의 밑바
주류사업의 변화의 흐름은 현재 불고 있는 웰빙(Well-Being) 소비문화와 건강을 우선시하는 우리 현대인의 취향과 맞물려 앞으로도 그 시장 잠재력이 크다고 볼 수 있다.
어느 정도의 애주가라면 다 알고 있듯이 배상면회장의 변함없는 전통주의 연구 및 개발의 노력이 오늘날의 국순당 성공의 밑바
소주, 맥주 시장에 대한 소비 패턴에 대해서 알아보고, 이를 통한 시사점을 도출하고자 하였음
이에 따라 본 보고서는 소주, 맥주를 중심으로 위스키, 과실주에 대한 소비 추이를 분석해보고, 중심으로 접근한 소주, 맥주에 대한 소비패턴을 통해 시사점을 알아 보고자함
1. 주류에 대하여
1. 술
문화로 인식되어 왔다. 그런데 최근, 드라마나 영화 등의 매스미디어를 통해 한국의 민속주와 외래의 서양주가 마치 고급 혹은 대중문화의 지표로 등장하는 경우가 잦아지고 있다.
따라서 본 연구에서는 서로 다른 '문화'로 인식되는 술의 종류를 크게 양주, 와인, 맥주, 소주로 나누어 위 주류들의 매