2)광주 라마다호텔안전관리 소홀 사고
사건 개요
광주서구 특1급 라마다프라자호텔과 이 모씨에 따르면 이 씨는 오전 7시20분 호텔 지하 주차장 3층에 주차후 엘리베이터를 타기위해 급히 이동하다 엘리베이터 앞 투명유리에 눈 주위를 심하게 부딪쳤다.이 씨는 인근 상무 병원으로 옮겨져 눈 주위
채용광고
호텔을 포함한 많은 서비스 기관들은 고용광고에서 차별방지법을 깨는 죄를 범하며 불법적이고 의문이 가는 채용광고를 올리고 있음 (성별과 나이 상세화, 성차별, 대학생우대 등)
제2절 선발
선발과정의 요소
1) 지원공란
(1) 목적 : 지원자가 과거에 무엇을 했었는지 배우는 것(이
Ⅰ.서론
1.구매관리의 의의 및 중요성
1) 구매관리의 의의
호텔구매관리란, 고객의 사양을 만족시킬 수 있는 양질의 물품을 적정한 양과 적정한 가격, 필요시기에 맞춰 구입함으로서 생산원가 구성의 중요한 요소인 원재료비를 절감하고 이를 통한 상대적인 이윤을 창출하여 기업경영에 있어서 비
호텔 부대시설 중의 하나로 투숙객들이 체력단련을 하거나 여행의 피로를 풀기 위한 여가활동의 공간이다. 호텔에 따라 헬스시설, 에어로빅, 사우나, 수영장, 테니스 코트, 스쿼시 코트, 골프연습장 등 다양한 시설을 갖추고 있다.
① 리츠칼튼 호텔의 고객 경영
⇒ 고객만족의 방법: 고객인지 프
호텔경영전략에 있어 상호일치의 원칙에 입각한 접근 방식이 중요하다.
상호일치의 원칙(Co-alignment Principle)
- 경영진은 기업에게 가치를 제공하는 경쟁수단에 일관적·효과적으로 경영자원을 배분할 수 있는 사업구조를 구축해야 한다. 이러한 관계를 상호일치의 원칙이라고 한다.
- Olsen은 그의 저서
관리와 시간관리를 통해 저에게 맡겨진 일에 대해서는 한치의 실수 없이 완벽하게 처리할 수 있도록 최선을 다해 왔으며 그 결과 ○○○하면 주위에서는 무슨 일이든 잘 하고 어떤 일이든지 믿고 맡길 수 있는 믿음직한 사람이라고 평해 주시곤 했습니다.
기업이 발전하기 위해서는 무엇보다도 인재
호텔기업에 재정적 기여
식음료에서 한 번의 연회는 호텔기업에 재정적으로 기여하는 바가 크다. 연회는 호텔 또는 식음료를 판매하기 위한 제반시설이 완비된 구별된 장소에서 2인 이상의 단체고객에게 식음료와 기타 부수적인 사항을 첨가하여야 행사 본연의 목적을 달성할 수 있도록 하며 그에
인바스켓법 [in-basket method] :
관리자의 결재능력을 높이기 위한 훈련방법이다. 관리자의 일상 상황과 비슷한 장면을 설정하고 결재서류를 인바스켓(미결함)에 넣어 두면 수강자는 그러한 서류에 대하여 차례로 의사결정을 하여 아웃바스켓(기결함)으로 옮겨 넣는데, 비교적 단시간(30∼45분)에 다량(20