크라운 베이커리는 오랜 역사와 인지도를 지닌 베이커리 업계의 시장 선도자였음에도 불구하고 시시각각 변화하는 소비자의 욕구와 시장상황, 경영환경에 적절하게 대응하지 못하여 역사 속으로 사라졌다. 그러나 여전히 재도약할 여지는 충분히 남아있다고 생각된다. 구매력이 늘어난 중장년층이 기
접목시켜 잠재고객을 끌어 모으고 팬을 형성 시켜 브랜드 인지도 상승과 상품판매까지 유도하는 1석 2조의 효과를 노리는 것이다.
실제로 파리바게트와 뚜레쥬르의 경우 페이스북을 이용하여 활발하게 SNS 마케팅을 하고 있다. 하지만 크라운 베이커리의 경우 상당히 부족하다고 할 수 있다.
(3) 크라운제과의 성공사례
i) “미인블랙”
그동안 크라운제과는 낮은 시장점유율과 낮은 고객 인지도로 인해 신세대에 맞는 새로운 이미지로 재포지셔닝 할 필요가 있었는데 이와 같은 크라운제과의 이미지를 새롭게 바꿔 줄 수 있는 새로운 제품의 개발로 ‘미인블랙’이 탄생하였다. ‘미
크라운제과는 이미 '그린 마케팅' 이란 슬로건을 내걸고 과장시장의 녹색바람 경쟁에 뛰어들었다. '그린산도', '국희', '쿠크다스', '그린하임' 등이 크라운제과가 자랑하는 대표적인 녹색과자다. 크라운 제과에서는 웰빙 추세에 맞춰 그린 바람을 일으켰다. 검은콩과 검은깨를 소재로 한 미인블랙을 출
1. 크라운제과와 제과산업
(1) 크라운제과의 역사
1947년 영일당제과로 설립되어 1956년 크라운제과로 상호를 변경하였다. 1967년 크라운제과(주)를 설립한 다음해에 크라운제과(주) 법인을 설립하였다. 1974년 전국판매조직의 직영체제를 확립하고, 1976년 기업을 공개하였다. 1988년 크라운엔지니어링(
크라운제과가 대만의 이메이 그룹과 전략적 제휴-크로스마케팅을 통해 1998년 1월 화의신청을 했음에도 불구하고, 2005년 1월에 '외국계 투자컨소시엄’에 팔린 해태제과식품(주)까지 인수 할 정도로 성장할 수 있었던 크로스마케팅의 이점과 업계 4위의 업체가 외환 위기 시 어떤 문제점을 안고 있었는지
한 때 업계 최고 자리에 올랐던
크라운베이커리가 매출액이 점점
줄어들고 있는 이 시점에서
크라운베이커리의 문제점을 파악
하고 해결하기 위함이다.
Company
오랜 역사를 가지고 있어 사회적 인지도가 높음
- 제품차별화 : 천연재료 사용이나 건강제품을 가지고 있다는 것이 언제든지 경쟁
2. 회사소개
크라운베이커리는 대한민국 제과4대 제빵업체 중에 하나이며, 크라운 제과에서 운영하고 있다. 1988년 10월 1일 설립한 이래 1991년 매출업계 1위를 달성하였고 현재 중국, 미국 등 해외에도 진출하였다. 현재 대표이사는 육명희이며 종업원 수는 1250명(2007년 12월 기준)이다. 크라운베이커리는