1.1.2. Cyclooxygenase-prostanoid cascade
Figure 1.1. Metabolism of arachidonic acid
Despite the diverse chemical structure of aspirin-like drugs, the antinociceptive effect of NSAIDs is mainly due totheir common property of inhibiting cyclooxygenases involved in the formation of prostanoids. Prostanoids areformed by most cells and act as autocrine and paracrine lipid mediators. They are n
Mold lipase
from Mucor , Aspergillus, Rhizopus delemar, Rhizopus japonicus
Virus lipase
from Chromobacterium viscosum, Psuedomonas
fluorescence.
strong on heat.
Yeast lipase
from Candida rugosa
sensitive - temperature change
Ester transfer reaction
To produce specially the functional properties of fat and oil, Enzymatic engineering techniques are introduce
American hegemony present through McDonald`s in the Philippines` (맥도날드를 통해 미국의 헤게모니가 필리핀인들의 식습관에 미치는 영향에 대한 연구) 의 주제로 쓰여진 영어 졸업 논문 입니다. 패스트 푸드를 즐겨먹는 그룹과 패스트 푸드를한번도 접해보지 못한 그룹을 나누어 연구했습니다. 많은도움되었으면좋
What is ‘Super Mosquito’?
- A malaria infectious mosquito(Anopheles stephensi)
that has been modified its salivary gland gene into
antigen creating gene
- When mosquito bites a person, that person will be vaccinated to malaria
-Not only malaria prevention, it could also be applied to other diseases
Reason
- Newly appearing infectious diseases
(ex. SA
스포츠와 영양
세계 보건기구(WHO)의 정의를 보면 영양 [營養, nutrition]은 ‘생명이 있는 유기체가 생명의 유지, 성장, 발육, 조직의 정상적 기능의 영위나 에너지 생산을 위해서 식품을 이용하는 과정’ 이라고 정의하고 있다.
영양소의 역할: 체액중성유지, 산소 운반 및 사용, 생명유지, 세포복원,
In 2006 to 2007, Hayakawa
Micromolar 수준의 potency로 PI3K 억제효과를 가지는 생리활성물질(Hit compound) 발견
->한자리수의 nanomolar lead(선도물질) 개발
Broad spectrum PI3K inhibitor 로서 쓰임.
PI 103은 세포투과적.
ATP 와 경쟁하는 경쟁적 kinase inhibitor 이다. 일반적으로 100nM에 효과나타남
PI103은 Class Ia PI 30kinase isoform,
1. Introduction
1) Definition of preservation and food-spoilage micro-organisms
Food preservation is the process of treating and handling food to stop or greatly slow down spoilage (loss of quality, edibility or nutritive value) caused or accelerated by micro-organisms. Some methods, however, use benign bacteria, yeasts or fungi to add specific qualities and to preserve food (e.g., cheese, wine