단백질, 즉 영어의 프로틴(protein)이라는 말은 그리스어 ꡐproteiosꡑ에서 온 것으로 ꡐ첫째로 중요하다(primary:holding first place)ꡑ라는 뜻이다. 단백질은 모든 살아 있는 세포를 구성하는 기본요소로서 생명체를 구성하고 유지시키는 필수성분이다. 탄수화물이나 지방과 달리 모든 단백질은
Ⅰ. 섬유의 정의와 종류
1. 천연 식물성섬유 : 면, 아마, 황마, 대마, 케이폭 등
1) 면의 특징
면섬유는 마이크로피브릴(microfibril)을 갖는 라멜라(lamella)구조로 이루어진다. 반복단위 셀로비오스를 기본단위로 하는 셀룰로오스로 이루어진다. 수소결합(-OH기가 반응기)으로 이루어져 흡습성이 매우
Ⅰ. 단백질의 정의
인간은 누구나 음식물을 섭취하여 생활을 하며 신체를 유지하고 있다. 이 섭취한 물질을 영양소라 하며 이러한 영양소는 식품(Food Material)을 통해서 섭취한다. 영양소의 종류에는 여러 가지가 있는데 5대 영양소를 꼽으면 단백질, 지방, 탄수화물, 무기질, 비타민이다. 단백질은 탄
I. 서론 패션산업의 발전의 정도는 과거의 어느 때와는 비교도 할 수 없을 정도로 빠른 속도로 진행되고 있다. 과학의 발전이 인간의 편이를 위해서라면 패션산업은 아름답고 멋있어지고 싶은 인간의 고유본능에 의해서 이루어진다고 볼 수 있다. 특히 남성보다 여성의 경우 예뻐지고 싶고 이성에게 잘
면의 생산과 사용은 B.C 3,000년 이전으로 추즉되어지며 면의 명칭인 [Cotton]이라는 말은 아라비아어의 쿠톤(Queton, Quetun )에서 유래되었다.
면은 인도에서 시작되어 서쪽으로 페르시아. 이집트,유럽전역으로 보급되었고 국내에는 고려 공민왕(1367년) 문익점이 원나라에서 종자를 가져와 전파시켜다
열대
Ⅰ. 서 론
1. 연구목적
오랜 옛날부터 인간들은 생활전반에 걸쳐 색채를 이용해 왔으며 제품이나 상품의 가치에도 색채의 영향이 크게 작용하고 있으며 우리 일상생활에는 물론 섬유 및 의류 산업에도 색채에 영향과 더불어 염색이 중요시되고 있다
염색 초기에는 동,식물 광물등 자연물에
생물체를 건조시키면 수분이 빠져나가 탄소, 산소 그리고 수소가 서로 결합되어 형성된 단백질, 탄수화물, 지방 그리고 핵산만 남는다. 이것들이 서로 결합하여 생명체의 기본 단위인 세포를 형성하는 것이다.
이 중에서 단백질 분자는 분자량이 인슐린과 같이 5,000에서부터 담배모자이크 단백질과
동물의 생리학(physiology) 이란 생물이 가지고 있는 생명 현상 (vital phenomenon)을 자연과학(natural science)의 입장에서 연구하는 것으로 동물을 대상으로 연구하는 것이다. 동물 생산 및 생산물의 이용을 기초로 하고 동물생리 기능에 대하여 연구하는 과학이다.
제 1 장 ; 동물의 세포(細胞) 와 기관(器官)
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