-결과
→Thymol blue
: pH 1.2~2.8인 산성에서 반응한다. 산성이 강한 0.1M에서는 빨간색을 띠고 산성이 약간 0.001M에서는 노란색이 나타난다.
→Bromophenol blue
: pH 3.0~4.6인 산성에서 반응한다. 강한 산성인 0.1M에서는 노란색이 나타나고 비교적 산성이 덜한 0.001M에서는 파란색이 나타난다.
→Methyl red
phenol, phenoxyethanol, naphthalene, 3,4-dichloro nitrobenzene
㉡ Apparatus : e-tube, pipette, silica gel plate, pencil, plate cutter(knife), ruler, UV Lamp.
㉢ 과정(Procedure) :
1) 미리 실험한 결과를 보고 어떻게 실험할 것인지 결정한다.
2) 높이 6cm, 넓이 2.5cm가 되도록 silica gel plate를 잘라서 준비한다.
3) silica gel plate에 sample을 출
통하여 특정 bacteria와 antibiotic 에 상관관계 및 영향 주는 정도를 알아 볼 수 있다.
Reagent
Starch agar plate, Skim milk agar, Escherichia coli, Bacillus subtilis, Staphylococcus aureus , Proteus mirabilis, Lactococcus lactis Phenol red dextrose, Phenol red lactose, iodine, casein, Lactococcus lactis, Serratia marcescens, Pseudomonas aeruginosa, 5%,10%,15% NaCl plate,
Phenols, Polyphenols, Phenolic acids
-중요한 산화방지제, 노화방지제 효과를 내며, 올리브 오일을 고온으로부터 보호한다.
* Sterols (스테롤)과 특히 β- sitosterol
-올리브유에서만 찾을 수 있다. 장이 음식의 콜레스테롤을 흡수하는 것을 막아 내는 매우 중요한 효과를 나타낸다.
* Hydrocarbons (탄화수소) (Squalene, β
물질이 함유되어 있는 데 그 중 대표적인 것이 식물의 2차 대사산물인 phenolic acid 및 flavonoid류와 같은 페놀성 화합물들을 들 수 있다. 쌀의 현미 층에도 항산화력 등 생리활성이 우수한 tocopherol, phytic acid, phenolic acid, oryzanol, GABA 및 ferulic acid와 같은 생리활성 물질들이 함유되어 있다고 보고되어 있다.
3. 측정원리 및 의미 : 혈청 중에는 유리형 및 에스터형의 콜레스테롤이 존재하며 에스터형에 Cholesterol ester hydrolase 효소를 반응 시키면 유리형과 지방산으로 분해하고 유리형에 Cholesterol 산화 효소를 반응시키면 H₂O₂와 4-Cholesterol이 생성된다. 생성된 H₂O₂에 과산화 효소와 4- 아미노산티피린 및 phenol
교감신경흥분제
Catecholamine
지방족측쇄에 아민기(amine group)
자연 catecholamine
: epinephrine, norepinephrine, dopamine
합성 catecholamine
: isoproterenol, levonordefrine
K W KIM
가장 많이 이용되는 혈관수축제
Pyrocatechin 유도체
Epinephrine, norepinephrine(levophed)
Benzol 유도체
Levonordefrin (neo-cobefrin)
Phenol 유도체
Phenylephrine (neo-synephrine)