Ⅰ. 서론
갈수록 건강에 대한 관심이 고조되어 가는 가운데, 그 원인을 식품에서 찾으려는 노력들이 현재 나타나고 있다. 이로 인해 과거 전 세계적으로 비만인구와 각종 성인병의 주범이 되었던 패스트푸드를 경계하게 됨과 동시에 슬로우 푸드를 지향하는 추세이다.
슬로우 푸드란 맛의 표준화
Ⅰ. 서론
최근 제일모직에서 폴리카보네이트의 수요 증대에 따라 공급 능력을 확보하기 위해 폴리카보네이트 중합시설 증설에 1614억 원을 투자하기로 했다고 11년 11월 24일 공시했다. [Ⅰ-1]
폴리카보네이트는 가시광선투과율(85% 이상), 내충격성, 내후성, 자소성 등을 살린 유리 대체용도로 정밀 부
Ⅰ. 서 론
지구가 탄생을 지질학자들이 연구한 바에 따르면 약 50-60억년 전으로 추정하고 있다. 지구 탄생이후 약 38억년에 원시적 식물과 동물이 지구에 나타났으며 그 후 수많은 식물과 동물이 탄생했다가 영원히 사라졌다. 적자생존의 원칙은 동물의 세계뿐만 아니라 식물의 세계에도 적용되며 곤
Ⅰ. 개요
분자의 이중 결합중에 한쪽이 약하다는 것을 이용하면 분자를 차례차례 이어가는 것도 가능하다. 이러한 과정은 중합(첨가중합)이라 불리며, 완성된 거대 분자는 ‘폴리머’ 또는 ‘고분자’라 불린다. 폴리머를 만드는 데는 이밖에도 축합이라 불리는 방법이 있다. 분자의 끝에서 원자 혹은
구성하는 분자의 크기에 있다. 엣션셜 오일은 작고 간단한 분자구조를 가져서 피부를 쉽게 통과한다.이것은 과거에 마늘오일을 인체에 발랐을 때 약10분 뒤 호흡속에서 마늘 성분이 측정된다는 실험을 통해 설명되기도 했었다.즉 10분이면 마늘오일이 피부를 통과하여 혈액속에 흡수, 도착했다는 것을
Ⅰ. 개요
플라스틱이라 함은 광의로 해석하면 가소성을 가진 물질을 통칭하는 용어이지만 보통 열가소성 수지를 지칭한다. 그럼에도 불구하고 일반인들은 비교적 두께가 얇은 합성수지 필름을 통칭하여 비닐이라고 하고, 합성수지 성형품이나 다소 두께가 두꺼운 합성수지로 된 물품은 플라스틱이
Ⅰ. 서론
지금까지 조사된 바에 의하면 한국의 자생식물자원은 피자식물 4,100여종, 나자식물 70여종, 양치식물 25여종 정도로 파악되고 있으며 이중 한반도에서만 고유하게 발견되는 한국고유종 식물은 약 400여종(피자 375종, 나자 15종, 양치 10종)으로서 전체 식물자원의 약 10%를 차지하고 있다. 이들은
Phenol 시약법
Phenol류와 반응하여 발색하는 시약을 phenol 시약이라 하며 특히 Folin의 시약이 단백질 정량에 자주 이용된다. Folin 시약은 주로 몰리브덴산나트륨(Mo), 텅스텐(W)산 나트륨과 인산으로 만들며 환원제와 반응하여 복잡한 착체인 인몰리브덴산블루를 형성하여 청색을 나타낸다. 단백질 분자 중
당으로부터 산을 생성하고
gas를 생성하는균
미생물이 당을 발효하여 gas를 생성하면 durham tube에 기포가 생긴다.
당으로부터 산을
생성하는 균
미생물이 당을 발효하여 산을 생성하면 지시약 phenol red가 황색을 나타낸다..
당으로부터 산을
생성하지 못하는 균
당을 발효시키지 못하여 산이 생성되