품질에 아무런 문제가 없는데도 불구하고 고객은 품질 불만으로 클레임을 재기하고 있다. 어떻게 하겠는가? (500자 이내)
- 완벽한 고객만족을 실현하고자 노력하겠습니다.
아무리 최고의 서비스를 제공하고자 노력한다고 해도 반드시 서비스품질에 있어 고객 불만이 발생할 수 있다고 생각합니다. 따
서비스의 발달과, 도시락 등이 완제품 형태로 되 가정 내에 까지 배달이 되어 가정에서도 외식의 개념이 자리를 잡게 되었는지가 오래되었다고 할 수 있겠다.
외식산업을 정의해 본다면 " 사람이 음식에 대한 욕구를 요리나 음료를 통해 직접 충족시켜 주기 위한 인적서비스가 연출되어 지는 분위기에
서비스의 발달과, 도시락 등이 완제품 형태로 되 가정 내에 까지 배달이 되어 가정에서도 외식의 개념이 자리를 잡게 되었는지가 오래되었다고 할 수 있겠다.
외식산업을 정의해 본다면 " 사람이 음식에 대한 욕구를 요리나 음료를 통해 직접 충족시켜 주기 위한 인적서비스가 연출되어 지는 분위기에
인적관리
- 직원이란 명칭 대신 캐스트(CAST)란 명칭 사용.
- 고객을 만족시킬 수 있는 인력양성을 위해 cast를 만족시킬 수 있는 인사제도, 교육제도(에버랜드 서비스 아카데미 운영)를 실시 중
서비스관리
- 에버랜드 고객만족도 조사와 관련된 검토 후에 고객만족 경영을 위해 실천해야 할 8가지
마음, 참여적 마음
Quality (품질) : 더 맛있고, 깨끗한 메뉴를 제공
Fun (즐거움) : 항상 즐겁게 일하고 고객들에게 웃음과 즐거움으로 대하는 정신
Courage (용기) : 진취적인 마음을 통해 더 나은 바를 만들어가기 위한 고객들의 의견수 렴과 의견수용, 새로운 시도를 위한 마음가짐
서비스 상품의 혁신' 이라는 제목을 사용한다.
1. 다양한 보험 상품의 개발
서비스는 제공자, 구매자, 제공 상황에 따라 서비스의 품질에 많은 차이가 발생한다. 따라서 농협보험 역시 이러한 서비스 상품의 특성을 고려하여 계속하여 히트상품을 만들고자 하는 노력에 주력하지 않으면 안 될 것이
외식서비스
I. 외식서비스의 개념
1) 서비스의 정의
서비스라는 용어는 일상화되어 개념이나 내용에 따라 다양한 의미로 쓰여지고 있다. 영국의 대백과 사전에도 서비스의 정의는 "고객에 대한 호의적인 접대행위 또는 동작"이라고 기록되어 있다. 이는 생각과 동작에 이르는 행동과 좋은 인상이
서비스를 위해 고객정보를 참고하는 일도 많다.
서비스 프로세스의 대상이 사람일 경우 신체적, 지리적 변화가 일어나기도 한다. 고객과의 접촉 정도가 매우 높으므로 서비스 자체의 품질과 더불어 서비스제공자가 고객을 대하는 태도나 실내장식과 같은 물리적 환경에서 많은 신경을 써야 한다.
서비스에 대해서 가장 엄격한 기준을 적용한다.
④ 고객만족을 위해서 끊임없이 노력한다.
⑤ 지역사회와 환경 보호에 적극 기여한다.
⑥ 수익성은 우리 미래의 성공에 필수적이란 것을 인식한다.
(4) 스타벅스 명칭 및 로고의 기원
1) 명칭
스타벅스의 이름은 허먼 멜빌의 소설 <모비 딕(백경)>에
서비스품질의 우수성을 입증하는 자료이다.
무한한 가능성의 문화산업 속내를 들여다보면 경제전문 포천지가 선정한 세계 170대 기업으로 216개 의 사업장과 전 세계에 걸쳐 7만6,000개에 달하는 프라임 컨트랙터를 거느리고 연간 2조5,000억원에 이르는 막강한 구매력을 자랑하기도 한다. 디즈니그룹