Japonica)
유럽 뱀장어 (A.Anguilla)
미국 뱀장어 (A.rostrara)
갯장어(=하모)
일반적으로 아는 바닷장어
남해에서는 참장어로 불림
구이로 먹음.
붕장어(=아나고)
모래 바닥을 뚫는 습성
양식이 불가능함.
(산란과부화를 할 수 없음)
주로 횟감용으로 먹음.
먹장어
몸이 길어 장어라고 생각
하지만
Ⅰ. 서론
바다가 넓고 깊으면 고기를 더 많이 잡을 수 있을까? 이런 곳은 고기의 먹이가 부족하여 어장이 형성되지 못하고, 오히려 플랑크톤이 풍부한 얕은 바다에서 좋은 어장이 형성된다. 우리나라의 바다는 플랑크톤이 풍부할 뿐만 아니라, 한류와 난류가 교차하여 다양한 종류의 고기들이 많이 몰