플라워 카페 사업을 기획하게 되었다.
2. 플라워 카페 사업계획
① 시장조사
1. 유기농 카페
1.1. 오봉팽[au bon pain]
1.2. 느리게 걷기
2. 원예 인테리어 카페
2.1. 한그린 파스타 비스트로
2.2. 카페 알로[cafe hallo]
‣ 상세 조사 내용
2.3. 오봉팽[au bon pain]
전 지점 유기농 야채만을 사용하는 organ
약용 또는 식용으로서 훌륭한 쓰임새가 있는 허브 중에는 우리 주변에서 하찮게 보이거나, 아니면 농부들이나 집에 정원을 가지고 있는 사람들에게는 귀찮은 존재로서 취급받는 것도 적지 아니하다. 예를 들면 민들레나 냉이 그리고 질경이 등은 경작지나 정원에서는 결코 환영받을 수 없는 허브이다.
1. 연구배경·연구의 목적·연구방법
1) 연구배경
호텔은 관광산업 중에서 가장 중추적이고 핵심적인 사업으로 여행자들에게 안전한 휴식공간인 제2의 가정으로 손색이 없다고 할 수 있다. 관광자원이나 관광 매력물 그리고 컨벤션 개최 등도 관광객을 흡인하는 힘이 강하지만 호텔은 이보다 더 큰 흡
키친이라고 구피와 친구들이 함께하는 재미와 놀라움이 가득한 메뉴들이 있다.
메뉴에는 릴로&스티치 알로하 블랙퍼스트, 칩&데일 크러스터 블랙 퍼스트 등 이처럼 에버랜드의 캐릭터를 살려서 구피 키친과 같은 독특한 메뉴를 만들어서 판매하고 음식의 가격에 알맞은 서비스가 이루어 져야 한다.