건강증진에도 도움이 될것이다.
3. 사업에 대한 설명
1) 사업의 특성
- Take Out 샐러드바는 인스턴트 식품과 과자에 입맛이 길들여져 불균형적이고 파괴적 형태의 식생활에 익숙해진 현대인에게 생과일, 샐러드 세트메뉴는 한번쯤 먹어 보고 싶 은 욕망을 불러일으킬 것이다. 이 샐러드바는 각종 야채
. 여러 과일주스 가게와 샐러드바가 있지만 직접 과일이나 샐러드를 소량으로 사서 간단하게 먹을수 있는 곳은 드물다. TAKE OUT식 샐러드바를 통해서 집밖에서 다양한 과일과 샐러드를 저렴한 가격으로 즐길 수 있는 기회가 생기고 또 과일의 이로운 성분으로 소비자의 건강증진에도 도움이 될것이다.
사업체 명은 샌드위치도시락 배달 전문점 ‘샌드위치 나라’로 하였으며, “샌드위치와 과일이 함께하는 아침식사로 건강을 챙기자!” 라는 슬로건을 내걸고 있다.
사업의 목표는 홈페이지를 통해 고객이 직접 선택하여 만든 샌드위치와 과일 도시락을 아침에 배달해주며 고객이 원하는 곳에서 받을
야채위주의 샌드위치를 제공함으로서 여성고객들의 선호도를 독점할 수 있다. 기존의 샌드위치는 조리되어 나오기 때문에 주문시에 미리 요구하지 않으면 원하지 않는 재료가 함께 나오게 된다. 하지만 본 사업은 본인이 원하는 토핑만을 사용하는 뷔페식 샌드위치 전문점으로 드레싱이나 토핑을 저