콩’이다. 이른바 ‘블랙 빈 열풍’으로도 불린 만큼 검은콩의 풍부한 영양소 함유에 대한 관심이 많아지면서 검은콩이 인기를 얻었다. 이에 따라 검은콩으로 만들어진 과자, 음료수, 건강식품등이 대거 개발되기도 하였다. 검은콩은 비타민이나 미네랄이 풍부하게 함유되어 있는 뛰어난 건강식이다.
음료산업은 유가공, 라면, 제과, 다류산업 등을 제치고 선두자리를 차지하여 식품산업의 핵심으로 뿌리를 내려가고 있다.
우리 나라 음료산업은 1950년 5월 동방청량음료가 칠성사이다라는 브랜드로 사이다를 생산, 판매하면서 시작했다. 그후 60년대까지 레몬라임향을 첨가한 통상 사이다라고 불리는
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해태음료 `까만콩차`와 동아오츠카 `블랙빈테라티`는 곡물 음료 시장에 새롭게 처음으로 검은콩을 사용하여 만든 곡류 음료로서, 지난 봄 출시된 후 4개월도 채 되지 않은 9월 말 현재 각각 누적 판매량 1000만병(330㎖ㆍ 310㎖ 페트병 기준)을 돌파했다. 이에 따라 두 제품은 10월 말까지 무(無)