I. 외식업의 개요
인간의 욕구는 "1차적 욕구" 와 "2차적 욕구"로 나뉜다. 1차적 욕구는 배고픔, 갈망, 활동, 졸음, 호흡, 성, 체온조절, 배설 등 개체유지 또는 종족보존을 위해 필요 불가결한 생리적·선천적 욕구로 생물학적 욕구(biological need)를 말한다. 또한 1차적 욕구는 충족되지 않았을 때 박탈감
업주에 대한 인센티브제를 실시하여 매장에서 삼다수가 타제품에 비해 진열대에서 가장 우위에 설 수 있도록 해야한다. 그리고 제품 부분에서는, 제품용기의 변화를 통해 기능적이고 개성있는 디자인으로 고객들에게 다가갈 필요가있다. 또 단순히 생수뿐 아니라 미용이나 유아들을 위한 기능적이고
기업으로 하여금 신규투자를 떨어트리게 만들어 새로운 인력 고용 규모를 축소시키는 결과를 가져온다. 아래 표를 보면, 한국 경제의 전체 투자율은 97년 이후 지속적으로 하락하고 있는 것을 볼 수 있는데, 특히 신규 고용 창출에 주된 영향을 미치는 설비투자율이 97년 이전으로 회복될 기미를 보이지
기업전략 사례연구
(1) 마케팅전략
배달의 민족의 브랜딩은 여타 기업들 중에서도 대표적인 마케팅 성공 사례로 뽑힌다. 배달의 민족의 성공 요인은 기존 시장의 틀을 깨는 참신한 아이디어로 주 타겟층을 사로 잡았다는 점, 자신만의 분명하고 독특한 아이덴티티와 일관성있는 통합 마케팅 커뮤니
보고서는 그러한 실태에 대해서 생각하던 도중 수업중의 내용과 결부시켜서, ‘우리나라에서는 활발히 흥행하고 있는 소주와 맥주 등 주류 산업이 해외에서는 얼마나 잘 흥행하고 있을까?’에 질문에서 시작하게 되었다.
주류 시장에 큰 기업들을 살펴보자면, 소주 시장에서 부동의 1위로 자리매김하