경영성과를 분석하려면?
① 성장성 : 매출성장율, 경상이익성장율 등
② 경제성 : 총자본회전율, 매출액경상이익율 등
③ 활동성 : 유동자본회전율, 재고자산회정율 등
④ 수익성 : 매출총이익율, 매출원가율 등
⑤ 안전성 : 유동비율, 부채비율, 자기자본비율 등
비율분석손익분기점분석 : 손익분
분석이라고도 한다(CVP; cost-volume-profit). 손익분기분석을 협의로 해석하는 경우U1손익분기점, 즉 수익과 비용이 일치하여 이익이 0이 되는 판매량 또는 매출액을 분석하는 것을 의미하며 광의로 해석하는 경우는 비용, 매출액, 이익의 관계를 분석하는 것을 의미한다.
오늘날에는 기업의 경영계획이나 단
[외식창업] 외식경영
I. 손익계산서
1) 손익계산시란 무엇인가?
손익계산서는 일정기간 동안 기업의 경영성과를 나타내는 회계보고서이다. 즉 수익과 비용을 대응시킴으로써 경영활동에 대한 일정기간 동안의 수익과 손실에 대한 정보를 제공해 준다. 이때 경영성과는 이익의 크기를 말하며, 일