피자 산업 동향
빅 브랜드와 중소업체간의 부익부 빈익빈 현상 심화
경쟁력을 갖추지 못한 로컬브랜드들은 바로 도태
홍보 비용이 뒷받침 되지 않아 빅 브랜드에 기회 박탈
본격적인 주 5일 근무제가 실시됨에 따라 주말 매출 성장
올 들어 30% 이상 급상승한 치즈, 밀가루 등 원 재료비 부담
서비스의 중요성을 잊어서는 안 되며, 항상 인적 서비스 부문의 리더로서 바른 자세를 갖추고 모범을 보여야 할 것이다.
그렇기 때문에 서비스에 관해 조금 더 깊은 내용을 찾아 연구하며, 관광서비스 분야뿐만 아니라 타 분야에서 서비스의 성공사례와 실패사례를 알아보고 분석하여, 서비스에 대한
기업의 경영에서 서비스는 빠지지 않는 필수 경영 전략이다. 기업은 고객을 떠나서는 존재할 수 없다. 그러므로 고객을 만족시키고 감동시켜서 심지어 기절하게 만든다는 고객 서비스는 당연한 것이다.
실제로 기업에서 서비스경영이 어떻게 이루어지고 있는지 이마트의 성공사례와 월마트의 실패사
기업의 경영에서 서비스는 빠지지 않는 필수 경영 전략이다. 기업은 고객을 떠나서는 존재할 수 없다. 그러므로 고객을 만족시키고 감동시켜서 심지어 기절하게 만든다는 고객 서비스는 당연한 것이다.
실제로 기업에서 서비스경영이 어떻게 이루어지고 있는지 이마트의 성공사례와 월마트의 실패사
서비스가 바로 그 업 체의 생명이 된다. 회사는 고객이 한 번이라도 부정적 경험을 하면 그 사람을 영원히 잃기 때 문에, 스타벅스는 항상 종업원들의 복리후생을 최우선시해 왔다. 그 예로 스타벅스는 파트타임 종업원들에게 의료보험 혜택을 제공한다. 처음 이 제도를 도입했을 당시에는 어떤 기업에