1. 서론
수제 초콜릿 전문점은 초콜릿이라는 단일 품목을 판매하고 있기에 좁은 공간과 적은 인력으로도 창업이 가능하다. 소규모 창업을 하면서도 다양한 초콜릿을 전문적으로 보여줄 수 있다. 이는 소수의 충성도가 높은 고객을 밀접하게 만날 수 있기 때문에 고객이 원하는 맞춤형 제품을 판매할
를 수여 받음
세계 3대 초콜릿
3. 고디바(Godiva 벨기에)
기업소개(이름의 유래)
고다이바 부인의 이름을 따서 회사 이름을 지음
고다이바 부인은 11세기경 영국의 코번트리 지역을 통치하던 레오프릭의 아내였음
백성들에게 터무니 없는 세금부과에 백성을 딱히 여긴 부인이 세금을 낮춰달라고 부탁함
고디바의 성공요인은 한마디로 말해 최고급 명품 초콜릿이라는 이미지다.
고품격의 상품과 포장 디자인, 최고급 부띠끄, 자극적인 광고를 통하여 고디바는
프리미엄 초콜릿이라는 개념을 소비자 마음에 확실히 각인시켰던 것이다.
생산과 포장, 광고, 공급 등은 표준을 마련해 전 세계 매장에서
‘고성능’ -> 고급 프리미엄 아이스크림 제조-> or 40%을 20%로! 가격도 충분히 프리미엄한 가격으로!
(+용기 나누는 것도 고성능을 위한 것 중의 하나)
용기 나누는 건 그림 그려서 넣자!! 부탁좀할게 아무나!!
고디바 '더블 초콜릿 소프트 아이스크림' (5천5백원)
입안에서 부드럽게 퍼지는 달콤한 아이