곡물(곡식)의 식품보관
1. 쌀 및 곡류
습기가 차지 않도록 주의한다. 쌀통에 보관할 때는 마늘, 숯, 마른 고추 등을 넣어두면 벌레나 곰팡이 발생억제에 도움이 된다.
2. 밥과 빵
남은 밥을 한번에 먹을 양만큼 1~2cm두께로 랩에 싸서 냉동하면 전자렌지로 해동할 때도 열이 균등하게 퍼져 새로 지
생산량에 미치는 영향을 예측하는 여러 모델이 있어왔지만, 날로 높아가는 온도가 실제로 벼 수확량에 어떠한 영향을 미치는지 조사한 연구는 별로 없었다.
이 장에서는 추천도서나 기타 관련 도서 가운데 적어도 한 권 이상 (2권 이내)을 읽고, 세계 식량위기가 한국사회의 먹거리에 어떤 영향을 미치
사료자원의 개발과 자급은 곡 필요하다고 볼 수 있다.
이 장에서는 동물사료학4공통 1. 국내 축산농가에서 사육되고 있는 주요 경제동물(소, 돼지, 닭)의 경영비 중 가장 높은 비율을 차지하고 있는 것이 배합사료 구입 비용이다. 국내의 배합사료생산과 이용 현황, 문제점에 대하여 설명하시오. ( 20 점)
생산과 분배의 지역적인 불균형이 원인이지만, 보다 근본적으로는 지속적인 농지의 감소, 빈번한 기상이변, 점차 심각해지는 물 부족현상 등 농업생산 여건이 날로 악화되는데 기인한다. 1979년 11월 이탈리아 로마에서 개최된 제20차 국제연합 식량농업기구(UN/FAO)총회는 매년 10월 16일(1945. 10. 16 FAO 창설
사료생산업체가 많고 거래처의 신용도나 취급물량에 따라 외상기일, 가격조건 등 거래조건이 복잡·다양하다. 또한 업체간 과다한 판촉경쟁으로 거래 조건을 변칙 운용하는 등 불공정 거래의 발생소지가 많다. 사료는 다른 공산품과 달리 유통 유효기간이 평균 10~15일에 불과하여 장기적으로 보관 및