개념을 얻을 수 있다.
뿐만 아니라 과학적 탐구능력을 기르기 위한 여러 가지 과정기술들을 습득할 수 있다
① 재료의 탐색과정에서 얻을 수 있는 관찰과 비교능력
② 재료의 양과 부피, 무게의 측정을 수 없이 반복할 기회 제공
→ 요리활동과 과학개념
Walsh(1980)은 유아의 개념발달을 도와 줄 수
발달을 체계적으로 설명하려는데 초점을 두었다. 그러므로, 그의 연구방법은 체계적인 관찰과 서술 그리고 분석이었다. 이것은 그가 발달척도가 아닌 아동이 사용하는 개념발달로서의 본질과 수준을 밝히기 원했던 것을 보여준다.
피아제는 인식의 문제가 과학적으로 설명될 수 있기 위해서 아동의
발달에 중점을 두고 사고활동과 논리체계와의 관계 및 개개인의 이론적 개념발달을 연구하였다. 자신들의 자녀를 관찰하여 이를 토대로 인지이론을 구축하였다. 1930년대 그의 이론이 소홀히 다루어지다가 1950년 이후 다시 재조명되고 있다. 따라서 본론에서는 피아제(Piaget)의 인지발달단계이론에 대해
발달적인 평가도 중요하게 다루어져야 한다. 이런 평가는 보육과정 내에서 이루어지는 보육활동에 대한 포괄적이고 체계적인 가치판단의 과정이다. 평가의 목적은 다양한 정보를 수집하고 해석하여 유아의 과학적 태도 및 개념발달에 대한 이해를 증진하고 교수-학습 과정과 환경조성에 반영하여 과