소의 뇌와 척수가 스펀지(sponge, 해면) 모양으로 변질되며 눈이 붉어지는 증상이 있다. 입발굽병(구제역, FMD)이나 우역(牛疫, rinderpest)과 같은 가축 질병 정도의 대량 발병 사태가 발생한 적은 없지만, 인간에게 감염될 우려 때문에 관심을 끌고 있다. 변종 크로이츠펠트-야코프병(vCJD)은 소해면상뇌증과
소, 체중 감소, 죽음
인간광우병
변종 크로이츠펠트-야코프병variant Creutzfeldt-Jakob Disease(vCJD)
광우병과 증상(급속히 진행되는 치매, 균형감각 장애, 떨림 등) 및 병인체 유사
광우병에 감염된 소를 먹으면 발병하는 것으로 추정
<2007년 기준, 국가별 소해면상뇌증(광우병) 및 vCJD(인간광우병)
광우병은 인간이 소에게 동물성사료를 급여하면서 발생했다. 상당부분이 아직까지 연구 중이지만, 소를 빨리 성장시키기 위해 인간이 초식동물인 소에게 육식을 시키면서 변형프리온이 발생하게 된 것이 주된 원인이라고 알려져 있다. 우리가 흔히 광우병이라 부르는 증상을 BSE, 즉 소해면상뇌증이라
광우병의 위험.
광우병에 걸린소를 먹으면 인간광우병이라는 병에 걸릴수있는데 그 증상에 관한 내용은 다음과 같다.
[사람들에게 광우병과 비슷한 증상을 나타내는 질환으로, 정식 명칭은 '변형 크로이츠펠트-야콥병(vCJD)'이다. 공식명칭이 '우해면양뇌증(BSE)'인 광우병은 소의 뇌에 생기는 신경성
소에서 광우병이 발생하게 되었다.
광우병이란 1986년 영국에서 처음 보고 되어 문제시된 소의 질병으로 뇌의 특정 부분이 스폰지처럼 변형되어 각종 신경증상을 보이다가 폐사되므로 소해면상뇌증(BSE)이라고 하며, 원인체는 변형 프리온(prion)단백질로 추정되고 있다. 사람에서 나타나는 크로이츠펠