전통주의 복원과 개발에 앞장
고문헌에 기록되어 있으나 사장되어진 우리 옛 전통주를 옛 방법 그대로 복원하는데 주력하면서 옛 술의 기본을 유지하고 현대인의 입맛에 맞는 새로운 전통주의 창조 작업을 진행한다..
③ 음주문화의 개선선도
선인들의 인간중심의 술 문화를 복원하기 위해 "무격식
저도주 출시 경쟁)
중장년충 고소득자 중심으로 건강주 /
고급주 수용성 증가 / 여성 음주율 증가와 더불어 순하고 부드러운 술 시장기반
확대 추세에 앞선 백세주 출시 및 차별적 마케팅으로 시장 선점
( 매년 100% 이상 성장)
국내 최초로 한약재를 첨가하여 빚은
전통 건강주 "백세주" 출시 (1998)
국순당은, 1952년 대구 기린주조장에 그 뿌리를 두고 있다. 선대로부터 양조장을 경영해 온 가업으로 본다면 거의 70여년 간을 전통주의 명맥을 잇는데 전념해 왔다.
1970년 한국미생물공업연구소를 설립한 이후 국내 발효제 기술의 메카로 자리잡았으며 그간의 축적된 기술을 토대로 지난 1992년 백세주
전통주, 건강주, 민속주에 대한 ‘소비자들의 인식전환’과
양주, 소주, 맥주로 3등분된
국내 술 시장에서의 ‘전통주의 대중화’를 시도한 제품
부드럽고 깔끔한 맛
한약재 첨가한 저도수 약주
대중화 시도
등장배경과 브랜드 재활성화 전략
젊은층 중심의 독주 기피 음주경향
맥주, 와인, 약
. ‘마시고 나면 머리 아픈 술’에서 ‘마시면 몸에 좋은 술’로 기존의 약주에 대한 소비자인식을 180° 바꿨으며 더 이상 전통주는 사양산업일 수 없다는 것을 깨우치게 한 국순당. 백세주를 대한민국을 대표하는 세계적인 브랜드로 만들겠다는 당당한 포부는 더 이상 그들만의 욕심이 아닌 것이다.