(1) 놀부의 모든 브랜드들을 한 곳에 통합을 하여서 판매를 하는 것이다. 예를 들자면 놀부 부대찌개라는 음식을 보쌈집에서도 팔고 실패한 사례에 설렁탕 같은 종류도 보쌈집에서 판다면 더 많은 판매 이윤을 남길 수 있을 것이다.
(2) 우리나라에서 법보다 기업이 더 커져 있는 이상 정부에서 나서서
진출에 불충분한 검토, 전문 인력 부족으로 실패를 겪고 있음
-기업 인지도와 신뢰도 향상, 신 메뉴, 고급화 전략 등의 차별화로 성장 예상
<중 략>
1. 놀부의 역사
(주)놀부NBG는 1987년 5월 10일 신림동 뒷골목의 5평 점포 ‘놀부보쌈’에서 시작했습니다.
창업 후 놀부는 한국 전통의 맛과 고객 서비
전략상으로 우위에 있다.
하지만 고급화 전략에 필요한 구체화된 전략이 없다는 것은 놀부의 큰 약점이 되고 있다. 또한 서비스 품질에 좀 더 많은 전략 강화가 필요하다.
1.2.2. Shared Value
놀부는 한식 발전에 기여한다는 경영 이념을 가지고 있으며, 투명경영을 경영 이념으로 가지고 있다. 또한