우리가 이렇게 독특한 주제를 선택하게 된 배경은 도서관에서 우연히 리포트 주제를 고르는 중 눈에 확 띄었기 때문이다. 하지만 단지 그러한 단순한 이유보다는 현재 우리의 일상생활과도 밀접한 관련이 있으며, 우리의 전통음식임에도 불구하고 지금은 우리 나라에서도 개고기 식용 반대론자의 비난
고기5. 말고기6. 미국인과 쇠고기7. 우유를 좋아하는 사람들과 싫어하는 사람들8. 벌레9. 개 . 고양이 . 딩고 . 기타 애완동물10. 식인11. 더욱 나은 음식
《“식습관이 자의적이라는 생각은 모든 사람들이 비실용적이고 비합리적이며 쓸모없거나 해롭다고 믿는 많은 이해할 수 없는 선호와 기피의 존재
한국인은 모두가 같이 식사하러 갔을 때, 먼저 남성 둘째 연장자순 셋째 돈 많은 사람 순으로 보통 식사요금을 혼자서 전부 지불해 준다. 하지만 일본이나 대부분의 외국의 경우는 각자 자기의 식사분을 계산하는 것이 관례이다.
(3) 한국에선 몸 보신으로 개고기를 먹지만, 일본에선 몸 보신으로 주
개류, 우유류
2. 발효 방식에 따른 분류 : 알콜 발효, 산 발효, 아미노산 발효, 핵산 발효
3. 관여 미생물에 따른 분류 : 곰팡이, 효모, 세균, 혼합 미생물
4. 제품의 용도에 따른 분류 : 주식, 부식, 간식, 조미료, 음료, 기타
술(酒)자의 생성
: 항아리에 발효물이 들어있는 형상에서 유래
(http://my.netia
한국인들이 현지에서 메리노 울을 구입하여 입국하는 광경은 공항에서 흔히 볼 수 있다.
2) 아쿠브라
호주에서 모자의 대명사로 통하는 ‘아쿠브라’는 토끼털을 만지는 것 같은 촉감으로 호주 오지(아웃백)의 필수품이 되었다. 1870년대부터 제작되어왔으며 세계1 ,2차 대전 동안에는 가장자리가 휘