1. 서 언
지금까지 담배와 담배연기 중에서 확인된 오염물질의 수는 4,000개 이상으로써 이들 중 동물과 사람에게 발암물질로 알려진 화합물은 60여종 정도로 알려지고 있다. 과학자들은 Environmental Tobacco Smoke(ETS)로 인해 매년 3,000여명의 폐암 환자가 유발된다고 하였고, 비흡연자들을 대상으로 한 E
식중독
I. 식중독의 정의와 분류
식중독이란 소화기를 걸쳐 음식물과 관련되어 들어오는 유독 ․ 유해한 미생물이나 화학물질에 의하여 비교적 급성의 생리적 이상이 일어나거나 때로는 만성적 축적에 의하여 일어나는 건강 장애라고 정의할 수 있다.
음식물에 의해 생기는 건강 장애 중에서
농약류(43종)와 합성화합물류(24종) 두 종류로 구분할 수 있다. 농약류는 대부분 자연계에 오랫동안 잔류하는 특성을 가진 염소(Cl)를 포함한다. 보통 반감기가 2-12년인데, 최대 59년에 이르는 것도 있다.
대표적인 사례는 DDT. 1940년대 초 살충제로 사용돼 농업 생산을 크게 증가시키고, 모기를 박멸 해 학
농약류, 소각
장의 다이옥신류, 의약품으로 사용되는 합성에스트로젠류 및 기타식품, 식
품첨가물등이 대표적이다.
환경호르몬으로 추정되는 물질
대표적인 것이 각종 플라스틱 제조에 사용되는 물질들이다. 컵라면 용기에서 검출된 스티렌다이머와 스티렌트리머, 플라스틱 연화제인 디에틸헥실프탈
농약류 (43종)과 합성화합물류 (24종) 두 종류로 구분할 수 있다.
호르몬은 생물의 성장, 생식, 그리고 행동을 비롯한 다양한 생리작용에 영향을 미치고, 사람의 경우 현재까지 알려진 호르몬의 종류는 1백여종이며, 호르몬이 분비되는 장소는 뇌(송과 선, 시상하부, 뇌하수체), 갑상선, 부갑상선, 흉선, 부