▶ 선비다례의 정의
조선시대 선비들이 모여서 그들이 갖춘 학문을 토로하고 시, 서화를 교류하며, 고고한 선비정신과 茶의 정감을 나타내는 다례
▶ 행다순서
① 주인, 봉차자, 손님이 제자리에 앉으면 주인은 차상보를 벗겨 접어서 오른쪽 정위치에 놓습니다.
② 차 행주로 차솥뚜껑 중심부를 정성
다도의 기원 - 일본
일본에 최초로 차가 전래된 것은 8세기경
고대 일본, 헤이안 시대 초기, 승려 <사요치>가 당나라로부터 중국의 차 열매를 들여옴
다도의 형성과 완성
가마쿠라 시대 초기 승려 <에이사이>
1168년, 1169년 중국에서 다(茶)문화 수입.
喫茶養生記(끽다양생기) 저술: 日다도 형성에 많은
순서이며 계속 증가하는 추세이고 녹차는 중국·일본 순이다. 차는 처음에는 음료수나 약용의 일종으로 쓰였지만 차차 기호식품화되면서 다도(茶道)로까지 발전하였다. 한편, 차의 성분과 효능은 차의 품종, 찻잎 따는 시기, 재배법에 따라 다르나 대체로 카페인을 주로 하는 푸린염기·타닌산·단백질·
Ⅰ. 개요
한국의 세시풍속은 태양력이 아닌 태음력을 채택하고 있다. 주나라 시대에는 동지를 세수로 하였으나 하나라 시대에는 1월을 세수로 삼았는데, 우리는 하나라 역법을 도입해서 채택한 셈이다. 태음력은 달을 위주 하였기 때문에 농업과 어업에 있어서 규준이 되었다. 취미나 놀이에 있어서
2. 차의 역사
(1) 차의 발견
자연이 만들어낸 인류 최고의 기호 음료인 차는 오랜 역사동안 질병을 치료하거나 예방하는 약으로 또는 조상의 제례나 신에대한 의식용으로 사용되다가 점차 기호음료로 정착됐다. 중국의 다성(茶聖)인 육우(陸羽, 727∼803)가 지은 다경(茶經)에 B.C 2700년경 신농(神農) 시