한국은 1인당 라면 소비 1위 국가
열량은 약 500kcal, 영양성분 중 단백질, 비타민 성분이 부족하다는 점을 고려해 계란, 고기, 김치 및 샐러드 등과 함께 곁들인다면 영양학적으로도 균형 잡힌 한끼 식사가 될 수 있는 라면..
세계라면협회(WINA)의 통계에 따르면, 한국인들의 연간 라면소비량은 연간 35
신라면은 고품질 차별화 전략으로 출시 당시에는 당시 타사, 자사의 라면 값에 두 배에 달하는 가격으로 출시를 한다. 하지만 현대엔 라면은 서민음식이란 생각이 보편화 되면서 경쟁 회사인 삼양, 오뚜기, 팔도 등과 비교하거나 농심 내의 라면의 가격과 비교했을 때 제일 높은 가격에 형성되어 있지만
라면스프를 보자. 구성물과 배합률 등은 라면제조의 핵심기술이라 라면회사들마다 기밀 사항. 또한 하루가 다르게 새로운 제품이 나오는 라면류인지라 스프의 종류도 다양화됐다. 하지만 변치않는 스프 맛의 비밀은 여기에 있다.
바로 MSG, IMP, GMP와 같은 화학조미료들을 다량 넣는 것. MSG가 들어가지
라면의 포장디자인
초기 삼양라면이 나왔을 당시 삼양라면은 주황색 포장지에 중량은 100g, 가격은 10원에 출시되었다. 오랜 기간 동안 곡식위주의 생활을 하던 우리나라 사람들은 들어보지도 못했던 라면이 나오자 라면의 "면"을 무슨 섬유나 실의 명칭으로 오인하여 구입하려 하지 않았기 때문이다.