소비자의 구매력 변화 추세를 보면 건강에 대한 관심이 높아지면서 삶의 질 향상을 위해 보다 질 좋은 식품을 선호하는 것으로 나타났다. 특히 구제역 파동과 더불어 중국 갈치의 납 사건 등으로 인해 국산품을 원료로 하여 건강보조 식품을 더욱 선호하는 것으로 식품개발 연구원은 발표하였다.(10월 55
제품을 발굴하여 틈새시장 전략을 취하였다. 웅진식품은 탄산음료의 자극적인 맛과 향, 주스하면 오렌지주스라는 선입견을 가지고 천편일률적으로 똑같은 과즙음료시장의 한계적 시장상황에서 매실을 새로운 소재로 사용한 매실음료를 만들어 소비자의 선택의 폭을 넓히고 우리의 기술과 소재로 만
초록매실의 성공요인
초록매실이 판매되기 전에 매실음료가 없었던 것은 아니다. '매실방' 이라는 매실음료가 있었으나, 큰 성공을 거두지 못하고 철수하였다. 이렇게, 과거에는 성공하지 못했던 음료가 갑자기 음료시장의 20%가 넘는 부분을 차지할 만큼 크게 성장 할 수 있었던 배경은 단지 제품이
시장을 유지하기 위한 상품을 개발할 필요성을 갖게 되었다.
1. 소비자 성향 분석
모집단은 전국 6대도시 및 중소 22개 도시 거주자 만 13~59세 남, 녀6천명을 대상으로 설문지 조사법(최근 일주일간 음용경험이 있는 제품조사)으로 1개월간 조사했다.
종류별 음료시장의 규모는 그 중건강음료의 연
제품군에서 '현재 마케팅'을 선도하는 계층이기도 하다. 조사에 의하면 박카스 또한 이들에 의해 소비되는 비중이 결코 작다고는 할 수 없는 수준이다.
하지만 아직은 충분하지는 못한 것 마저 사실이다.
매출액에서 차지하는 절대 비중이 미흡하고 특히 그들에 대한 커뮤니케이션 노력이 부족하여