전략을 펼치는 데 반해 프렌치카페는 고품질의 인스턴트커피라는 점을 강조함으로써 경쟁제품보다 다소 비싸다. 비록 큰 차이는 아니지만 (약간의 차이로) 고가격 전략을 내놓았다. 다소 비싸다 하더라도 프렌치카페의 맛과 건강 두 측면 모두에서 만족한 소비자가 늘어나면서 시장 점유율을 점차 늘
들어가며
한국 커피의 유래
우리나라에 커피가 들어온시기는 대략 18c 후반으로 추정된다. 최초의 시음가로는 고종황제가 라는 설이 유력한데 고종황제는 1895년 일어난 아관파천 당시 러시아 공사관으로 피신하여 마셨다는 설이 가장 유력하다 최초의 커피숍은 독일인 손탁여사가 손탁호텔 1층에
, 높은 고객충성도를 이끌어 내어 안정적인 고정고객층을 확보하는 마케팅 역량을 지니고 있다. 현재 동서식품은 기존 브랜드이미지의 강화하는 등 수확목표하의 전략을 사용하는 것으로 보인다. 또한 신제품 개발 등 제품 개선을 통해 시장 후발진입기업들을 견제하는 방어 전략을 구사하고 있다.
1. 카누 KANU 제품소개
신개념 커피 카누 KANU는 Micro ground 원두커피와 고품질 커피 파우더가 합쳐져서 만들어진 상품이다. Micro ground 원두커피란 초저온에서 미세하게 분쇄한 원두커피이다. 고품질 커피 파우더는 저온에서 최단 시간에 뽑아낸 원두커피 추출액을 그대로 냉동 건조한 커피 파우더이다.
‘아시아 태평양 에피어워드’에서 국내 식음료 브랜드 최초로 신규 상품 및 서비스(New Product or Service) 부문 금상을 수상했다. 또 2013년 중국 상하이에서 열린 ‘아시아 마케팅 효율성 페스티벌(FAME)’에서는 국내 브랜드 최초로 음료 부문과 베스트 인사이트 부문에서 각각 은상과 동상을 수상했다.