화학, 화학 발광, 전기발광, 질량분석, 흡광 측정 등 기존의 검출기술을 이용하는 측정기술과 이들의 기술을 프로테오믹스 연구, 고속신약스크리닝 등에 활용하는 응용 기술로 나눌 수 있다.
Figure 3 단백질칩 표면구조. (a)는 고체 표면에 생체 친화 물질을 고정화 하고 항체를 결합시켜 면역센서
칩은 크게 마이크로어레이(microarray)와 미세유속(microfluidics) 칩으로 구분할 수 있다. 마이크로어레이는 수천 혹은 수만 개의 DNA, 단백질, 탄수화물, 펩타이드 등을 일정간격으로 배열하여 붙이고, 분석대상 물질을 처리하여 결합 양상을 분석할 수 있는 칩(DNA칩, 단백질칩)이고, 미세유속 칩 또는 랩온어
2. 주식 1종, 부식 3종을 포함하는 한끼 식사를 계획하여 조리를 한다고 가정할 때 [원료전처리]-[조리] 단계에서 고려해야 하는 내용을 상세히 설명하시오. 전처리단계: 식재료(주재료로 사용된 농축수산물을 의미하며 조미료 제외) 구입 시 전처리 정도, 구입 후 전처리 방법을 영양성(소화성), 위생안전
단백질을 찾아내거나 임상적 진단에 사용할 새로운 형태의 chip 구성을 기반으로 하고 있다. DNA chip 의 경우 원하는 DNA 조각을 기판 위에 고정하는 것으로 화학적으로는 DNA를 이루는 네 개의 염기쌍을 붙이는 일로서 비교적 단순한 화학반응이 포함되며, 단백질칩 또한 단백질의 공통된 결합부위를 활용