우리 조상들의 음주예절에는 두 가지가 있다. 첫째가 향음주례(鄕飮酒禮)요, 다음이 군음(群飮)이다. 향음주례는 두 가지가 있다. 향음주례는 세종대왕이 주(周)나라 예법을 바탕으로 그 절도를 가다듬어 각 향교나 서원에서 원생들에게 교과 과목으로 가르치게 했던 6례【관(冠),혼(婚),상(喪),제(祭),상
Ⅰ. 규범의 개념
흔히 규범을 ‘인간이 일정한 방식으로 행동하여야 한다는 것을 규정하는 하나의 행위규준’으로 이해하고 별 다른 의심 없이 사용하고 있다. 그러나 그 개념정의를 위하여 이를 이론적으로 분석하기 시작하면 그리 단순하지 않다. 더구나, 규범은 법과 같은 규정 뿐 아니라 게임의 규
● 한국 음식의 상차림
1. 반상(飯床)
아침, 점심, 저녁상을 일상식으로 하고 있는 상차림으로, 밥을 주식으로 하고 여러 가지 차리는 것을 기본으로 한다. 반상은 받는 사람의 신분에 따라 밥상, 진지상, 수랏상으로 명칭이 달라지는데 아랫사람에게는 밥상, 어른에게는 진지상, 임금에게는 수랏상이라
반상(班常)을 엄격히 구분하는 계급의식과 장유(長幼)와 남녀를 차별하는 서열의식이 강했고 이로 인해서 음식을 한두 가지씩 차례로 먹는 중국이나 서구(西歐)의 시간전개형(時間展開形) 식사법과는 달리 모든 음식을 한 상에 차려놓고 먹는 공간전개형(空間展開形) 식사법이 나오게 되었다
Ⅱ. 한