① 식품첨가물에 대한 이해
• 요즘 소비자가 잘 알고 있는 첨가물을 어려운 전문용어로 교묘히 바꿔서 표기하는 식품들이 상당히 많다.
- 구수한 맛을 내는 화학조미료 MSG는 글루타민산나트륨,
- 방부제와 다름없는 보존료는 소르빈산카률,
- 예쁜 색을 내는 화학발색제는 아질산나트륨 등
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책을 읽고 난후에 그 책에서 독자들에게 전하고자 하는 메시지가 뭔가를 깊이 생각하고 내가 책의 주인공일 때 어떤 자세로 처신할 것인가를 생각하면서 음미한다면 훨씬 좋은 결과 가 나올 것이다. 즉 책을 읽고 난 후에 그 책에서 느낀 소감을 적는 것을 독후감이라고 할 수 있다. 따라서 독후감은 책
4. 위생교육
단체급식에서 식중독 등 사고를 일으키지 않기 위하여는 그곳에서 일하는 사람 각자가 식품, 식기, 조리기구 취급에 주의를 하여야 하며 각자의 건강관리와 위생복 착용, 손씻기 등 본인의 위생관리의 중요성을 인식시키고 실시하여야 한다. 그러기 위해서는 시설의 관리자는 직원들에게
Ⅰ. 훈화자료 사례1(인성교육)
1. 내 딸이 고와야 사위를 고른다
이 말은 자기 자신의 알찬 실력을 갖춤으로서 남이 비로소 그 가치를 인정해 준다는 말입니다
옛날 고려 초기에 경상도 경주에 최유라는 소년이 살고 있었습니다. 얼마나 게으르고 장난이 심하여 동네 사람들이 손가락질을 하였습니
교육적 상황까지도 고려하여야 한다.
2. 디지털 영상 편집가가 되려면
전문대 이상의 이공계열 전공자로서 20-30대 초반의 2년이상 경력을 가진 사람이면 유리하다. 영문으로 된 장비 사용 지침서(매뉴얼) 이해 능력과 전자 회로 이해 능력이 요구된다. 육성 교육기관으로는 KBS 서강 아카데미, MBC 아