같은 온도의 고체 증기압보다 항상 크다. 이들 과냉각 상태는 일종의 준안정 상태이고 과냉각 물질 속에 핵이 되는 씨를 넣어주는 등의 방법에 의해 이 준안정 상태는 무너져, 곧 보다 안정된 상태로 이행된다. 액체의 과냉각은 어는점내림법에 의한 분자량측정실험 등에서 언제나 접하는 현상이다.
동위원소를 기준으로 정해진다. 원자량과 분자량은 모든 화학반응을 이해하는데 가장 기본적인 양이
다. 대부분의 기체는 상온 상압에서 이상기체 상태방정식을 만족하기 때문에, 기체의 부피(V),온도(T),압력(P),그리고 기체의 무게(W)를 측정하면 방정식
M = WRT/PV
로부터 분자량(M)을 결정할 수 있다
어는점을 이용하여 용액의 어는점을 측정하고, 어는점내림을 결정하여 비휘발성 물질의 분자량을 결정한다.
실험 원리
총괄성(colligative property)
- 용질의 종류와는 무관하고 오로지 용질 입자의 수에 의해서만 결정되는 성질을 의미
- 1)증기압력 내림, 2)묽은 용액의 삼투압,
3)끓는점오름, 4
어는점을 이용하여 용액의 어는점을 측정하고, 어는점내림을 결정하여 비휘발성 물질의 분자량을 결정한다.
실험 원리
총괄성(colligative property)
- 용질의 종류와는 무관하고 오로지 용질 입자의 수에 의해서만 결정되는 성질을 의미
- 1)증기압력 내림, 2)묽은 용액의 삼투압,
3)끓는점오름,
어는점이 이보다 낮아지는데, 이 현상을 어는점내림이라고 한다. 상온보다 낮은 응고점(또는 녹는점)을 가진 물질은 그 응고점을 어는점이라고도 한다.
③ 어는점내림 법 [ freezing point method ]
- 요약 : 어는점내림을 이용하여 물질의 분자량을 측정하는 방법.
빙점법 ·빙점강하법이라고도 한다. 보통