비타민의 하나이고 니코틴산(nicotinic acid)과 니코틴산아미드(nicotinamide)를 총칭한다. 나이아신은 트립토판으로부터 합성되며, 그 비율이 60 : 1이기 때문에, 트립토판 60mg을 1 나이아신당량(niacin equivalent)으로 하고 있다. 영양권장량에서 규정되어 있는 나이이신당량은 이것을 의미하고 있으므로, 섭취량
제품 표절 논란에 롯데칠성은 글라소비타민워터와 이미지만 비슷할 뿐 성분도 다르고 용기모양과 라벨도 자세히보면 차이가 난다고 이를 부인했고, 코카콜라는 미투상품의 영향은 적을 것, 롯데칠성의 이같은 행태는 하루이틀이 아니기 때문에 신경쓰지 않으며, 롯데칠성이 영국산 비타민을 사용한다
현미
기능
핵산 합성과 조혈 작용에 관여
적혈구 형성에 보조적 역할
정상적인 혈액 생산과 신경 작용에 필수적
결핍증- 거대적아구성 빈혈, 신경 장애
하루권장량(성인기준)- 남녀 2.4㎍
급원식품
전어, 게 삶은 것, 메추리알 , 쇠고기, 탈지분유
**비타민B12는 동물성 식품에만 존재
비타민워터
1996년 뉴욕에서 제이 다리우스 비코프가 피곤을 느끼며 비타민 씨를 입에 넣고 물을 마셨다. 이것이 라이프스타일 음료, 즉, 글라소 비타민워터를 만들게 한 시발점이다. 그리하여 비코프의 글라소가 탄생되었다. 글라소의 탄생은 영양성분이 들어간 물이라는 개념을 창시하면서 음료