창업자 : 김광민, 이경선, 이인석, 박하영, 최나라 공동창업.
주요사업 : 유기농 재료를 이용한 저칼로리 음식.
③ 시장목표
Vision
고객의 건강을 최우선으로 하여 제로 칼로리에 도전하는 신선하고 다양한 메뉴 제공.
Goals
아직 시장 공급이 충분하지 않은 틈새시장인 다이어트 푸드 분야에 진출
창업이 될 수 있다고 생각된다.
3.사업계획서의 개요
야채 및 채소를 이용해 다양한 메뉴 구성과 차별화된 분위기의 인테리어를 통해 고객에게 기존의 음식문화와의 차별화를 통한 만족감을 주고자 한다. 초기에는 20대 젊은 여성과 커플을 타겟으로 차별화된 마케팅전략, 지속적인 메뉴 개발과 넓게
개요 – 게릴라 이벤트를 하여 소비자들에게 닥식스와 함께했다는 추억을 만들어 준다. (폴라로이드 사진 촬용 및 주문 안주 무료 제공 등)
효과 – 게릴라 이벤트인 만큼 소비자들의 지속적인 인지에 효과 적이다
개요 – 대학생들의 톡톡튀는 사연이 답긴 미니 백일장! 백일장에 당선 되면 무료쿠
저칼로리음식점을 하고자 한다.
◈기업이 사명과 기업명, 사업 내용
(1) 상 호
“Healthy Cafeteria”라고 상호를 정하였으며, 이는 소비자들의 건강을 고려한 음식점이라는 뜻으로 외국인들의 수요도 감안하여 영문으로 표기된 상호를 정하게 되었습니다. 아울러 건강에 대한 관심이 한참 고조되고 있