사업은 고객만족에 중점을 둘 것이다. 구체적인 사항은 청결과 서비스 정신이다. 먹거리 장사이고, 아침식사의 주 타깃 층이 여대생이기 때문에 청결은 빠뜨릴 수 없이 중요한 사안이다. 또한 매일 먹는 아침식사이기 때문에 친절한 서비스를 통해 단골손님을 확보하는 것이 중요하다. 또한 테이크아웃
1. 사업아이템 소개 및 경쟁력
이번 사업아이템은 영양은 살리고 칼로리는 낮춘 메뉴를 건강한 조리법으로 만든 도시락과 건강관리와 몸매관리에 도움이 되는 사이드메뉴와 음료를 동시에 판매하는 푸드트럭 이다.
푸드트럭은 건강한 음식을 싸고, 쉽고 간편하게 제공한다는 점에서 핵심 경쟁우위
1. 다양하게 담는다! ‘다담 도시락’ 칭호에 맞게 목표 타겟인 대학생들이 가장 필요하다 여기는 “메뉴의 다양성”을 고려한 도시락. 고객들이 자신의 입맛에 맞는 반찬들로 구성할 수 있다는 점이 가장 차별화 될 것이다.
2. 개인 도시락 용기를 매장으로 직접 가져올 경우 5% 할인
3. 연무동 및
푸드트럭사업은 불황기를 맞아 주머니가 가벼워진 전 연령층에 대하여 2000원~5000원 정도의 저렴한 비용으로 간편하고 빠르게 한 끼 식사의 해결을 할 수 있게 하며, 트럭의 장점을 최대한 살려 유동인구가 많은 장소로의 이동이 용이하고 단체주문에 대한 대처능력이나 재료 부족 시 보충능력이 뛰어
기업소개
Jookcy란?
죽(Jook) + 즙이 있다(Juicy)
기존의 죽과는 달리 주스처럼 빨대로 마실 수 있는 죽
Mission
SLOWFOOD의 웰빙과 FASTDOOD의 편리성을 모두 갖춘 음식을 제공함으로써 바쁜 현대인들의 건강한 삶을 돕는다!
Vision
‘간편식’하면 가장 먼저 떠오르는 기업!
사업소개
사업내용
공간