외식산업의 특성
I. 산업적인 특성
외식산업은 사람에 의해서 연출되고 경영자 ․ 종업원 ․ 고객이 삼위일체(三位一體)가 되어 전문성을 바탕으로 사업경영이 이루어지기 때문에 서비스산업에 대한 업종 및 업태 마인드(mind), 공감대, 동질성, 소속감 고취가 무엇보다도 중요하며, 동시에 고
1. 사업 전개방안
매장직영사업부분
신선식품 (야채,과일,건어물,정육)
공산품(식품, 비식품 등)
매장수수료사업
신선식품 (생선,즉석반찬)
2차(액세서리, 화장품, 문구 류 등)
고객을 중심으로 한 핵심 서비스 판매
지역경제에 부합하는 할인점 도약
1단계 (기반구축단계)
2017 년 10월
외식사업
1. 외식사업의 개념
외식사업은 국민의 보건향상에 크게 기여하면서 경제 ․ 사회적으로 기대효과가 클 뿐더러, 자금과 경험이 축적된다면 첨단기술교육이 없더라도 쉽게 성공할 수 있는 산업으로 부상한지 오래되었다.
우리에게 약간은 생소하게 느껴지고 있는 외식사업이란 말은 19
사업전개 전략
사업전개는 기본 수익시장인 병원과 사무실, 상가에 전단지배포, 판촉행사, 매장오픈 등의 홍보 마케팅을 실시하고, 병원관계자와의 사업연계를 추진하고, 아침대용과 특별식으로 상가와 사무실의 1회성이 아닌 월간 주문을 체결하여 고정적 기본수익을 창출하고, 초기의 소매장을 개
1) 사업 개요
현대 여성들의 관심의 대상인 다이어트. 하지만 다이어트를 하게되고 먹는 것에 많은 제한이 따른다. 우리는 이렇게 다이어트를 하는 이들에게 다이어트 간식인 '뻥튀기 & 강냉이'를 생산, 그 재료의 다각화와 위생의 안전을 차별화로 내세워 일본에 수출할 계획이다.
2) 판매 제품