생물은 그 종류도 풍부하여 육상생물자원의 대체자원으로 해양생물자원을 주목할 만하다. 이제 해양생물자원은 단순한 식량자원으로써 이용되는 차원을 넘어 막대한 고부가가치의 해양생물 산업으로 떠오르고 있다. 본 보고서는 생선껍질, 생선뼈, 생선내장, 생선 프레임 육의 잠재적 기능을 개발할
생선이 종류에 따라 매우 달라 2~20% 정도
뼈의 특징
Q. 뼈 세포가 단단하다고 생각하십니까?
모든 세포는 단단하지 않음. 세포막으로 둘러싸인 약한 존재
뼈 세포가 단단한 것이 아니라, 뼈가 단단한 것임.
뼈 세포는 석회화 물질을 분비해서 세포 주의를 둘러쌈.
이 석회화 물질이
<지리의 힘>
저자 팀 마샬은 영국<파이내셜 타임스>의 터키 특파원과 외교부 출입기자를 지내는 등, 25년 이상 국제 문제 전문 저널리스트로 활동하였다. 중동지역을 비롯해 전 세계의 분쟁지역을 현장에서 취재하며 각 지역의 갈등과 분쟁, 정치, 종파, 민족, 역사, 문화 등을 통해 지리가 어떻게 수많
[ 인체의 체제 ]
Chapter 01. 해부학과 생리학 * 기본 용어 : 그리스어와 라틴어에서 유래
1.1 해부학과 생리학의 비교
? 해부학(Anatomy) w ‘anatomy’ from ‘anatome(해부하다,G)’. 구조와 형태 연구 → Ana(apart:구분)+tomy(cut:자르다) w 신체 각 부분 사이의 관계 및 개별 기관의 구조를 탐구
? 생리학(physiology) : 신
단백질
단백질(protein)은 탄수화물, 지방과 함께 3대 영양소로 불리며, 인체 에너지원으로서 이용되지만 보다 중요한 단백질의 기능은 체성분을 구성하여 성장을 좌우하고 체내 수많은 생리적 작용을 담당하는 효소 및 호르몬의 구성재료라는 점이다. 단백질을 구성하는 기본 성분은 아미노산으로서