결정은 엄청난 투자를 수반한다.
그러므로, 입지결정은 기업의 공급시스템과 생산시스템, 그리고 유통시스템을 종합적으로 고려해야 한다. 입지를 결정할 때 기업은 수송형태, 임금, 세금, 땅값, 건축비, 원자재비, 전기료, 에너지비 등을 감안하여야 한다. 설비 확장시에는 반드시 기존 설비와의 관
근접해야 한다.
천연자원이 있는 장소: 1차 산업(농업, 어업, 임업, 광업)
원자재의 생산지: 천연자원의 가공업(농 수산 가공업)
3. 시장(고객)과의 근접성
생산된 제품의 판매는 바로 시장이다. 판매시장이 근접한 곳에 제조공장을 건설함으로써 수송비의 절감은 물론 수요변화에 적응하기 쉽다.
생산할 것인가, 시설은 어떻게 배열할 것인가 등에 대한 의사결정
장기적 의사결정의 세 가지 형태
-공정설계 : 예측된 수요와 공정을 고려하여 어떤 제품 을 어느 정도의 양으로 생산할 것인가에 대한 것
-공장입지 : 새로운 창고와 생산시설의 지리적 위치를 결정하는 것
-설비배치 : 기계
설비나 공정계획의 개선, 제품설계의 정확성, 공장 또는 입지의 결정 등에 공해방지 시설 및 환경조건을 포함하는 것이다.
- 업무적 윤리계획
업무적 윤리계획은 구조화된 생산시스템의 일상적 운영에 윤리적 계획을 포함시키는 것이다. 예를 들면, 종합생산계획, 일정계획, 재고관리 등이 이에 속한
1. 사업아이템 소개
이번 사업아이템은 기존의 일반 베이커리에서 파는 냉동고로케와는 달리 매장에서 직접 만드는 고로케를 판매하는 수제고로케 전문점이다.
수제코로케 뿐 아니라 각종 에이드와 생과일음료를 판매하며 매장 내 취식뿐아니라 테이크아웃도 가능하게 할 것이다.
수제코로케는