습관에 대한 3가지 관점, 2번째 습관에 대한 3가지 관점 등으로 습관이 형성된 배경이나 이유에 관하여 구체적으로 설명할 것.(총 10점) 2. 음식의 사회문화적 특성을 참고하여 다음 사항들에 관해 조사하고 자신의 의견을 포함하여 구체적으로 논하시오.(총 20점) (1)국내TV방송(현재 방영 혹은 종영 관계
방송 구성상 내용과 특성에 대하여 설명하고, 각각 프로그램이 음식 문화적 관점에서 미칠 수 있는 긍정적인 측면과 부정적인 측면을 서술한 뒤 이러한 3가지 프로그램 각각에 대한 자신의 소감과 의견을 구체적으로 제시하고, 종합적으로 국내 <음식방송>에 대한 문화적 배경과 현황 그리고 미래 추이
음식 문화적 관점에서 미칠 수 있는 긍정적인 측면과 부정적인 측면을 서술한 뒤 이러한 프로그램이 우리나라 사람들의 음식 소비활동과 식생활습관에 어떻게 영향을 미칠 것인지에 대해 구체적인 사례를 들어 논의해 보면서 과제를 마치도록 하겠다.
Ⅱ. 본 론
1. 자신의 식사습관 중에서 대표적인 것
1-1, 자신의 고향 대표 음식 3가지를 들어 어떤 음식인지 해당 음식에 관해 명칭, 유래, 주재료 등을 설명하고,
1, 떡갈비
떡갈비는 오리 탕과 함께 광주의 음식을 대표하는 음식이다. 특히 송정동 떡갈비와 담양의 떡갈비가 유명한데 광주에서 만드는 떡갈비는 쇠고기와 돼지고기를 섞어 만든 것이
습관은 생활양식과도 관련이 있어서 바쁜 생활을 하는 도시생활이나 혹은 공업화된 생활 내용에서는 조리시간과 노력을 절약하기 위해 가공식품을 먹는데서 오는 영양부족 또는 편식이 일어날 수도 있다.
먹방, 쿡방 열풍은 요리에 대한 개인적 관심이나 필요(가족과 식사에 필요한 음식이나 요리정