. 따라서 지금부터는 감자를 수확한 이후에 관리법과 관련하여 감자의 주요 손실요인과 손실방지요령으로 나누어 살펴보고자 한다. 또한 감자를 저장하는 방법으로서 공간적 구분에 따른 저장방법(상자저장, 시렁저장, 땅속저장)과 시간적 구분에 따른 저장방법(예비저장, 본저장)에 대해 알아보겠다.
Ⅰ. 서론
식용작물 감자는 우리에게 매우 익숙한 작물이다. 우리는 평소에도 감자를 어렵지 않게 구할 수 있으며, 즐겨 먹곤 한다. 하지만 감자의 원산지가 남아메리카에 위치한 안데스산맥 고원지대라는 사실을 아는 이들은 많지 않을 것이다. 감자는 스페인이 16세기 후반 잉카제국을 정복하게 되
손실방지요령
1) 상처치유
감자를 수확하는 중에 발생한 상처는 심한 경우 어느 정도 제거하는 것이 효과적이지만, 가벼운 상처는 그 상처를 선별적으로 치유한 후 저장한다. 일단 수확된 감자는 음건하여 표피를 어느 정도 말린 후 창고에 적재하는데
3. 감자의 저장방법
감자를 오랫동안
Ⅰ. 서 론
인터넷은 진정 여러 측면에서 세계를 변화시키고 있다. 인터넷에 의해 각 국가와 민족 간의 이념과 장벽이 사라지는 대혁명이 일어나고 있으며 진정한 지구촌 시대가 열리고 있다. 또한 인터넷은 과거의 모든 고정관념을 깨뜨리고 새로운 기회의 시대를 열어가고 있다.
인터넷의 발전으로
요령
1) 화재의 정의
화재에 대해서 많은 정의들이 있지만 대표적인 의미는 이와 같습니다. 첫 번째, 실화 또는 방화 등으로 인하여 사람들의 의도에 반하여 발생하는 연소현상. 두 번째, 사회공익을 해치거나 경제적인 손실 및 인명 피해를 가져오기 쉬우므로 이를 방지하기 위하여 소화할 필요성이