시젠에는 볶음면, 탕면 등 세계 각국의 면 요리 20여종과 샐러드, 사이드 메뉴를 포함해 총 40여종의 메뉴가 마련되어 있다. 이러한 시젠의 모든 요리는 내부가 훤히 들여다보이도록 설계된 오픈 주방에서 이루어지며, 이는 위생적인 매장 관리를 자신하는 시젠의 당당함을 의미한다. 고객의 입맛과 취향
메뉴부터 매장 운영 그리고 회계 관리 등 사업 전반의 관리 시스템 통합과 이를 통한 비용절감을 목표로 브랜드를 만들어 가고 있습니다.
2. 대(對) 고객 Service 이념
고객의 생활을 풍요롭게 하는 새로운 미래창조
도시 문화 식생활의 선두주자로 신생활 문화창조와 고객의 식생활 개선의 책임
자
고객을 진심으로 환영하고 생각합니다.
- 공유[Sharing] : 아웃백 구성원 들 간의 비전을 공유하고 이익을 나누는 마음입니다.
- 품질[Quality] : 더 맛있고 신선한 메뉴를 위해 노력하는 아웃백의 정신입니다.
- 즐거움[Fun] : 고객에게는 즐거운 이벤트, 직원에게는 일하는 재미를 선사하는 아웃백의 정신입