1. 유아의 성장과 발달
일반적으로 영영아기 이후 만 3년 미만을 영아기라고 말하며, 영아기 이후부터 취학 전까지를 유아기라고 말한다. 유아기는 지속적 성장기로서 이시기는 발육이 왕성하고 운동이 활발하므로 영양공급이 매우 중요하다. 그러나 신체의 소화 ․ 흡수 능력이 아직 미숙하며, 식사
c. 교사의 지도방법
이런 아이들을 지도하는데 있어서 교사가 인식해야 할 것은 신경질적으로 급히 고치려 하면 도리어 악화되기 쉽다는 것이다. 이런 문제는 시간이 흐르면 자연히 고쳐지는 것이므로 교사는 이것을 믿고 희망을 가져야 한다. 주의를 많이 주어서 아이를 위축시켜서는 안된다. 또 한
산업체급식의 정의 및 운영방법의 분류
# 산업체 급식이란?
- 기업체의 사무실·공장·기숙사 등의 급식을 일컬음.
# 산업체 급식의 운영방법
* 직 영 방 법 : 회사 경영방침의 일환으로 실시되는 것.
* 준직영 방법 : 급식시설의 설치자와 그 시설의 이용자,
즉 회사와 종업원