식생활및 영양상태의 변화 등은 건강문제와 밀접한 관련성을 갖는다. 우리나라는 아직 영양의 부족과 과잉이 공존하는 상태로 일부 영양소는 아직 권장량에 상당히 모자라고, 일부 계층에서는 과잉영양으로 인한 비만 등이 나타나며 만성퇴행성 질환이 증가하고 있는 실정이다. 특정 질병은 특정의
경우 비타민 A 섭취량이 권장량의 74%에 지나지 않은 것도 주의할 점이다. 칼슘, 철, 비타민 A, 리보플라빈의 섭취량이 권장량의 75%미만인 청소년이 남학생은 5명 중 1명, 여학생은 4명 중 1명 꼴로 미량 영양소 섭취 부족인 것으로 나타났다.
3) 과다한 지방과 콜레스테롤 섭취로 인한 비만의 증가
비만을 가속화 시킨 것으로 생각된다.
② 식생활
대표적인 음식섭취의 문제점을 짚어보자. 우리나라 대부분은 어린이부터 성인까지 영양가가 부족한 음식을 섭취하고 있을 것이다. 대표적으로 패스트푸드를 들어 볼 수 있다. 패스트푸드는 열량은 높지만 체내에서 일부 소비되지 않아 잉여 에너
한국사회는 최근 30여년 사이 경제적, 문화적, 사회적인 면에서 급격한 변화를 보여왔다. 경제발달과 더불어 생활수준이 향상되었으며, 우리의 의식주 또한 그에 큰 영향을 받았다. 특히 식습관이 서구화됨에 따라 당분과 동물성 지방의 섭취가 늘어나면서 비만 인구 또한 급증하고 있다. 미국의 경우
3) 청소년 비만
➀ 청소년 비만의 원인
드물게 갑상선 기능저하증, 쿠싱 증후군 등의 내분비질환이 원인이 되어 비만이 올 수도 있지만, 대부분의 청소년 비만은 음식물을 질적, 양적으로 과잉 섭취하여 체내에 지방이 과다하게 축적되기 때문에 발생한다. 최근에 청소년 비만의 유병률이 급격히