미취학 아동에서 나타나는 영양상의 문제점과 대책 방법(미취학 아동의 비만, 아침결식, 충치, 편식의 문제점과 대책 방법)
1. 미취학 아동의 비만의 문제점과 대책 방법
1) 비만의 개념
비만은 전신의 지방조직에 지방이 과잉으로 축적된 것으로서 섭취에너지가 소비에너지 보다 크다는 것을 의미
격한 신체 발달과 더불어 활동량이 많은 시기
영양소 요구량이 상당히 증가
자아 의식이 발달하는 단계
신체발달의 변화와 사회적 변화가 그 식생활에 크게 영향을 미치게 된다.
두뇌에서 가장 필요로 하는 포도당의 공급이 원활하지 못해 학습 능력의 부진을 초래
아침을 거르고 등교하여 점심
모유와 분유
- 모유
성장 발달에 필수적인 영양소 함유
소화가 용이한 단백질
뇌 기능 발달에 필수적인 DHA
다양한 면역 물질
철분, 아연, 비타민 D
- 분유
쉽게 소화할 수 있도록 가공
조유 농도, 열량은 모유보다 높음
아이의 성장에 맞춰 성분이 달라지지 않음
면역물질의 부재
없