◎ 양돈학양돈경영·판매및생산물 ◎
1. 양돈경영 (pig management) 과 특징
경영형태
특징
① 부업경영
농업소득 + 양돈소득 → 농가소득
② 전업경영양돈소득 + 농업소득 → 농가소득
③ 기업경영양돈전업소득 (농업소득이 없다) → 양돈소득
2. 브랜드 포크를 만들기 위한 조건
① 사료를 통일
양돈단지와 다름)를 구성 활용할 수도 있고, 사양관리체계도 빠르게 개선시킬 수 있다. 모돈 1,000두 규모 이상의 대군농장만이 누리던 장점을 비슷한 수준에서 같이 누릴 수도 있는 것이다.
2. 양돈업의 시작
A. 농장 사업계획 및경영계획 작성
양돈장을 처음 시작하는 사람이나 기존 양돈농장
판매되고 있을 때 이를 어느 용도로 판단하는지에 대해서도 혼란이 생길 수 있다. 군용시계가 일반화되는 등이 대표적인 예이다. 또한 동시에 군수용과 일반용으로 사용되는 경우에도 그 경계가 모호해진다.
또한 환경적으로 위해한 목적의 생산물이 기업의 다양한 생산물 중에 일부분일 경우도 있다
및 기술동향을 분석하고 발전목표를 설정
ㅇ 발전목표를 달성하기 위한 기술개발, 부품국산화, 전략적 국제표준화, 내수기반 구축 및 해외마케팅 강화, 산업인프라 확충 등 실천방안 수립
- 디지털전자산업발전전략(디지털가전, Post-PC 분야) 수립(7.30)
- 전자의료기기산업발전전략 수립(7.30)
- 반도체
경영체를 구성하여 사료 공동구입,
공동브랜드 출하로 경비절감 및판매망 확충
직거래 방식으로 대형유통업체에 유통시키고 ‘도드람 한마당’이라는
직영음식점을 운영, 제품 홍보 및 소비자 의견 수렴
자동화 설비를 활용하여 비용을 절감하고 가공과정의 위해요소를
관리하는 HACCP과