음식으로 자리 잡은 만큼 기존의 미국, 중국에서 운영하는패스트푸드 형식이 아닌 광화문점 2층처럼 고객이 밥, 소스, 토핑을 선택, 비빔밥을 조립해 원하는 비빔밥을 주문하여 반상 형태로 먹을 수 있는 캐쥬얼 다이닝 레스토랑 (Casual Dinning Restaurant)로 운영되는 것이 특징이다.
나. 미국 LA 지점만의
음식을 맛보고 “마음과 몸이 정결해지는 느낌을 받았다”고 함
부산에서 생선구이를 맛보기 위해 방문한 자갈치 시장의 모습도 인상적이었다고 함
특별히 맛있게 먹음 음식은 떡과 다양한 반찬들, 빈대떡, 비빔밥이라고 했다.( 떡은 계속 먹을수 있을 것 같다고 했고, 주요리를 다양한
Ⅰ. 서 론
지구촌은 지금 세계일가를 이루고 있어 문호가 개방되고 각 나라의 문화가 안방드나들 듯이 자유롭고 활발하게 진행되고 있다. 이에 따른 음식문화도 세계적으로 개방되고 있다. 그에 따른 전 세계적으로 친환경적인 식품에 대한 관심이 높아지면서 로하스와 웰빙을 반영한 식품이 큰 인
디자인
삼계탕을 좋아하는 싱가포르인의 입맛을 고려, 비비고식으로 재해석한 삼계탕 메뉴를 새롭게 출시했다. 삼계탕은 최근 아열대 기후인 싱가포르에서 새로운 보양식으로 각광받고 있으며, 모의영업 당시에도 현지인 절반 이상이 삼계탕을 주문하는 등 그 엄청난 인기가 입증되었기 때문이다
음식점이 없어서 어쩔 수 없이 매일 불고기만 먹었다.
내가 중국에 있을 때에는 아무 음식점이나 들어가면 어떤 요리든지 다 있고 먹고 싶은 것은 다 먹을 수 있었는데 한국에서는 식사시간만 되면 고민이 생겼다. "오늘 뭐 먹으러 가야지?" 매일 돌솥 비빔밥, 불고기 아니면 Outback, Vips 등 Family Restaurant