한국방문의해위원회와 한식재단이 공동으로 지원하고 미국 프라페 사가 제작하고 있는 ‘김치 연대기’는 내년부터 미국 공영방송 PBS 채널을 통해 미국 전역에서 방송될 예정이라고함
할리우드 여배우 헤더 그레이엄이 한국음식기행 다큐멘터리 ‘김치 연대기’의 촬영을 위해 11월 28일 한국
한국 외식문화의 세계화가 미치는 경제적 파급효과 등 잠재적이고 무한한 가치에도 관심이 높아지게 됐다. 또한 한식으로 대표되는 국내 외식문화의 세계화를 위한 전략에 대한 논의도 활발하게 전개되고 있다. 이 장에서는 한식(Korean Food)의 브랜드 가치를 높이고 차별화하기 위해서 어떤 방안이 있을
김치 담그기 강의실습, 김치왕선발, 김치응용요리 경연, 김치재료 및 김치판매, 먹거리 장터 운영 등의 행사가 열린다.
‘2010 세계김치문화축제’는 ‘Say Kimch 천년의 맛, 세계 속으로’라는 주제로, 광주중외공원 일원에서 10월 23일~ 27일까지 열렸다.
김치는 단순한 먹을거리가 아닌 한국의 대표적인
세계에서 싱가포르만큼 다양한 종류의 음식을 맛 볼 수 있는 나라도 드물다. 세계 3대 요리중 하나인 중국요리를 주축으로 인도요리, 말레이시아요리, 인도네시아요리, 페리나칸요리, 본토의 맛을 능가하는 온갖 서양요리와 기타 아시아요리 등 가히 ‘음식의 천국’이라는 수식어가 붙을 만하다. 동서
['영어로 한국소개하기 + 번역문' 본문 내용 中 발췌]
From now on, I’ll start to explain to you my country, Korea. Korea is read as ‘Korea’ in English and ‘Daehanmin-guk’ in Korean. Korea is located beetween China, Japan and Russia. It is a peninsula country by the sea to the east, south, and west.
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지금부터, 여러분에게 우리 나라, 한국에