와인 생산국으로는 가장 북쪽에 위치한 독일은 이세상에서 가장 사랑스러운, 가장 가벼운
그러면서도 가장 섬세한 화이트 와인들을 만든다.
알코올 도수는 낮으면서 절묘하게 발란스를 이루는 매력적이고도 미묘한 뉘앙스를 주는 와
인들이다. 다른 와인 생산국에서도 같은 포도품종인 리즐링을
1. 와인의 정의
와인은 싱싱하고 잘 익은 포도를 발효하여 만든 천연 그대로의 포도 음료이다.
플라톤은 와인을 "신이 인간에게 준 최고의 선물"이라고 극찬 했으며, 2천 5백년 전 의학의 아버지라고 불리는 히포크라테스 도 "알맞은 시간에 적당한 양의 와인을 마시면 인류의 질병을 예방하고
와인은 우리가 알고 있는 화이트나 레드와인 포도 품종 이외의 다른 품종으로 만드는 것도 아니고 레드와 화이트와인을 섞어서 만드는 것은 더더욱 아니다.
② 식사용도
와인은 식사시 음용 순서에 따라 3가지 종류로 나뉜다.
아페리도브 와인, 테이블 와인, 디저트와인으로 마시는 순서에 따라 음
- 독일 민족의 국민성
첫째, 질서지향적이다. 독일인들은 자동차를 몰고 다닐 때나 거리를 걸어 갈 때 질서를 지키는 것을 당연한 것이라고 생각하고 행동한다. 공공장소에서 교과서적으로 질서를 지키는 민족이다. 질서를 어기거나 예의에 어긋나는 것이라고 판단이 되면 항의를 하거나 주의를 준
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