와인 생산국에서도 같은 포도품종인 리즐링을 재배하여 같은 와인들을 만들
려고 노력을 했으나 단지 흉내에 그쳤다.
즉, 독일 와인의 유일하고도 독특한 성격을 이루는 다른 중요한 요소들이 있다면 이것은 토
양의 구조와 기후가 될 것이다.
독일에서 생산된 와인들은 비록 계열의 유사성을 가지
와인으로 고객의 마음을 사로잡는 직업
소믈리에라는 직업을 정의한다면, 식당에서 포도주 서빙에 관한모든것을 책임진 직원이며, 식당의 크기와 지명도에 따라서 수석 소믈리에, 보조 소믈리에, 견습 소믈리에 등의 직급이 있을 수 있다. 소믈리에는 자기 식당의 포도주 메뉴판에 나와 있는 포도주
와인을 생산하지 않는다. 최근에도 1992년 와인이 시장에 나오지 않았고 20세기를 통틀어 9번이나 와인 생산이 중단되었다. 지극히 아름다운 미인 이켐은 대중들에게 맨얼굴을 드러내기 싫은 것이다. 마치 말년의 그레타 가르보 같다. 가장 아름다운 모습만 보여주는 이켐의 완벽함이다.
이켐은 지극
와인은 포도재배지에 따라 자연의 조화가 함께 담겨져 있으며, 자연성과 순수성 때문에 기원전부터 인류에 사랑을 받아왔으며 현대에 와서도 일상생활에 음료로 중요한 부분을 차지하게 되었다.
와인은 세월이 흐름에 따라 제조방법도 많은 발전을 하였고, 포도만을 원료로 하여 만들던 것을 여러 가
와인이다. 포도주는 인간의 신진대사를 원활히 해주고 피부노화 방지에 대단한 좋은 역할을 하며 알칼리가 풍부하기 때문에 고칼로리가 있는 것이 장점이다.
B. C 2100년 경 메소포타미아의 구제아라고 하는 지배자의 기록에 와인이란 말이 나타나 있으며 B. C1700년 경 함무라비 법전에 포도주에 관한 규